ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ: ПРОСТО И ВКУСНО
Друзья, сегодня делюсь рецептом нежного шоколадного рулета! Готовится быстро, выглядит эффектно, а вкус просто восторг. Собирайте все по списку — и приступаем!
🧈 ДЛЯ БИСКВИТА:
- 🥚 Яйца — 5 шт.
- 🥄 Сахар — 9 ст. л.
- 🍫 Какао — 3 ст. л.
- 🌟 Разрыхлитель — 1 ст. л.
- 🍞 Мука — 8-9 ст. л. (с горкой)
🍰 Как приготовить:
Смешиваем яйца с сахаром до воздушной массы, добавляем какао, разрыхлитель и понемногу вводим муку. Тесто выливаем на противень с пергаментом, разравниваем и выпекаем при 180°C около 10-12 минут.
🍶 КРЕМ ПО ЖЕЛАНИЮ:
У меня был простейший вариант:
- Сметана + Сгущёнка (смешивать до однородности).
Когда бисквит готов, аккуратно сворачиваем его в рулет и даём остыть. Промазываем кремом и скручиваем обратно.
✨ ОФОРМЛЕНИЕ:
- Растопленный шоколад (для узоров).
- Орехи (измельчённые).
Вот и всё! Рулет готов и ждёт, когда вы его попробуете.
Приятного чаепития!