Пирог со шпинатом

Ингредиенты на 6 – 8 порций: Тесто: Мука 200 г Масло оливковое 50 мл Вода холодная 50 мл Соль ½ ч. л. Начинка: Ветчина 150 г Сыр 100 г Шпинат 250 г Яйцо куриное 6 шт. Сметана 100 г Соль по вкусу. Перец черный молотый по вкусу.