Проверенный - ПРОСТОЙ и очень БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ приготовления моркови по-корейски. ОЧЕНЬ вкусно. Кушать можно уже через 4 часа!
Эта закуска хороша, и сама по себе, а также является отличным гарниром для многих мясных и рыбных блюд, а еще служит одним из ингредиентов для приготовления различных салатов.
Морковь получается настолько аппетитной и так вкусно пахнет, что сразу наступает ощущение праздника! У нее такой пикантный, пряный, кисло-сладкий, в меру соленый вкус, чесночный аромат и при этом хрустящая и очень сочная консистенция!
Ингредиенты:
морковь -1кг
лук - 1шт.
соль - 25гр. (1ст.л. с легкой горкой)
сахар -100гр.
уксус 9% - 80мл. или уксусной кислоты 70% - 2ч.л.
растительное масло - 150мл.
чеснок - 4-5 зубчиков
молотый кориандр - 1ч.л.
красный острый перец - 1/2 ч.л.
черный перец - 1/2ч.л.
***********************
#МорковьПоКорейски #KoreanStyleCarrots #сытноетв #изморкови #салатысморковкой