Tämä on yleinen toimintatapa viinintuottaja-alueilla, joilla viini on myös arkijuoma. Se voi myös tuoda lisäarvoa makuun. Ella sekoittaa omenaspritzerin valkoviinistä ja jouluisen kalimotxon joulujuomasta ja punaviinistä.
Koska molemmat juomat ovat kevyitä ja raikkaita, ne sopivat niin alkudrinkiksi kuin ateriajuomaksi tai vaikkapa janon sammuttajaksi helteisenä päivänä.
Kanelinen omenaspritzer
Valmisteluaika: 5 min
Kokonaisaika: 5 min
Ainekset
- ½ valkoviiniä
- ¼ tuorepuristettua omenamehua
- ¼ kivennäisvettä
- omena
- sitruuna
- tuoretta minttua
- kanelitanko
- jääpaloja
Ohjeet
- Leikkaa omena ohuiksi lohkoiksi ja sitruuna viipaleiksi.
- Täytä kolmasosa lasista jääpaloilla.
- Laita lasiin pari omenalohkoa, sitruunaviipale, hieman minttua ja kanelitanko.
- Kaada joukkoon valkoviini, omenamehu ja kivennäisvesi ja sekoita lusikalla.
- Koristele mintulla ja nauti!
Kalimotxo joulujuomasta
Valmisteluaika: 5 min
Kokonaisaika: 5 min
Ainekset
- ½ punaviiniä
- ½ julmust-joulujuomaa
- appelsiini
- tuoretta rosmariinia
- jääpaloja
Ohjeet
- Leikkaa appelsiini viipaleiksi.
- Täytä puolet lasista jääpaloilla.
- Laita lasiin appelsiiniviipale ja rosmariininoksa.
- Kaada joukkoon punaviini ja joulujuoma ja sekoita lusikalla.
Nauti Espanjan baski-alueen ”kansallisjuomasta”, jota kaikki salaa rakastavat (tosin alkuperäinen tehdään colasta).
