Näitä porkkanakakulta maistuvia helppotekoisia palloja voi tarjota vaikkapa kahvikutsuilla tai välipalana.
Porkkanakakkupallot
Määrä: 15 kpl
Ainekset
- 2 dl porkkanaraastetta
- 2 dl kaurahiutaleita
- 2 rkl maapähkinävoita
- 7 pehmeää taatelia
- ½ tl kardemummaa
- ¼ tl jauhettua inkivääriä
- 1 tl kanelia
- ½ tl sormisuolaa
- rouhittuja pekaani- tai saksanpähkinöitä tai kookoshiutaleita
- tarvittaessa kaurajuomaa massan notkistamiseen
Ohjeet
Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa, muotoile massasta palloja ja kierittele ne pekaani- tai saksanpähkinärouheessa tai kookoshiutaleissa.