Vastanostetussa perunassa on aivan omanlaisensa maku. Siksi perunan kasvattaminen itse on hauskaa ja hieman ylellistäkin.
Ei haittaa, vaikka sinulla ei olisi omaa kasvimaata. Perunaa voi oikein hyvin kasvattaa ruukussa parvekkeella. Tässä viisi seikkaa, jotka on hyvä pitää mielessä.
1. Valitse nopeakasvuinen lajike
Kannattaa valita aikainen lajike, esimerkiksi Timo, Solist tai Jussi. Ne kestävät hieman viileämpiä lämpötiloja ja voivat tuottaa satoa jo kahdeksassa viikossa.
2. Ota perunat itämään sisälle
Sadon jouduttamiseksi voit idättää perunat sisällä ennen istutusta. Laita perunat aurinkoiselle ja lämpimälle ikkunalaudalle, jotta ne alkavat itää.
3. Valitse iso ruukku
Jos haluat maksimoida sadon, valitse iso ruukku tai istutusastia. Riittävä tilavuus on 10–20 litraa ja korkeus 30–40 cm. Varaa vähintään 5 litraa multaa jokaista siemenperunaa kohti. Ruukun pohjassa tulee olla valutusreikä, jotta liika vesi pääsee valumaan pois.
Isossa ruukussa multa on helpompi pitää tasaisen kosteana. Muista kastella perunoita säännöllisesti, koska multa kuivuu helposti lämpimällä ja aurinkoisella parvekkeella.
4. Lisää lannoitetta
Aivan tavallinen puutarhamulta sopii perunan kasvattamiseen ruukussa. Multa kannattaa lannoittaa vielä hevosenlantarakeilla, jotta peruna saa lisää ravinteita. Näin perunat kasvavat suuremmiksi ja myös maku paranee.
5. Peitä varret mullalla
Kun istutat perunat, laita ruukun pohjalle 10–15 cm multaa. Aseta mullan pinnalle 2–3 perunaa ja lisää niiden päälle 10 cm multaa.
Kun varret ovat kasvaneet 10–15 cm korkeiksi, lisää päälle uusi 10 cm:n kerros multaa niin, että se ulottuu ylimpiin lehtiin asti. Älä peitä ylimpiä lehtiä, sillä niiden on saatava auringonvaloa jatkaakseen kasvua.
Lisää uutta multaa samalla tavalla sitä mukaa kuin varret kasvavat. Tätä kutsutaan multaukseksi. Voit mullata perunat useita kertoja, kunnes multakerros yltää ruukun yläreunaan.
Nauti hyvästä sadosta
Kahden kuukauden kuluttua voit kokeilla sormella mullasta, ovatko perunat riittävän isoja syötäviksi. Olipa sinulla kasvimaata tai ei, perunan kasvattaminen ruukussa on erinomainen tapa saada itse kasvatettuja varhaisperunoita hyvin pienellä vaivalla.