Sienet ovat sekä maailman kalleimpia ruoka-aineita että mitä vaarallisimpia myrkkyjä.
15-osainen Sienikoulu-sarja esitettiin televisiossa ensimmäisen kerran 2005. Pekka Myyryläisen toimittamassa ohjelmassa opeteltiin lukemaan metsän kieltä ja tunnistamaan tärkeimmät ruokasienet ja vaarallisimmat myrkkysienet. Lisäksi tutustuttiin sienten säilöntään ja ravintoarvoihin.
Sienikoulun ensimmäisessä jaksossa perehdyttiin siihen, mikä sieni oikeastaan on.
Sieni tunnettiin jo antiikin Rooman aikana. Pompeijin rauniosta on löydetty leppärouskua esittävä kuva. Englannissa sienet liitettiin salatieteisiin ja noituuteen. Ojelmassa kerrotaan myös, että Pohjanmaalla on ollut aikoinaan sanonta: "Sieniähän syövät vain lehmät ja karjalaiset".
Sienet ovat oma eliöryhmänsä ihan niin kuin kasvit ja eläimet. Kasveja sienet muistuttavat siinä, että niissä on soluseinä. Toisaalta sienissä on myös kitiiniä, jota ei ole kasveilla mutta eläinkunnassa sitä on.
Sienissä ei ole lehtivihreää, joten ne eivät yhteytä. Sienet ovat riippuvia orgaanisista yhdisteistä, joita ne saavat kasveista, eläimistä tai hajoittamastaan materiaalista. Sieni elääkin pääasiassa maan alla.
Sarjan kaikki jaksot ovat katsottavissa Areenassa.
