Valmista ensin Paulin mehevä tomaattikastike, ennen kuin ryhdyt tekemään tätä makkarastroganovia.
Voit tehdä kastiketta moninkertaisen annoksen ja pakastaa osan myöhempää käyttöä varten. Sen jälkeen kestää vain muutaman minuutin leikata makkara ja tekaista tämä venäläistyylinen ruokalaji.
Ainekset:
- 1 lenkkimakkara
- 1 keltasipuli
- 500 g Paulin mehevää tomaattikastiketta
- 3 dl kermaa
- hyppysellinen suolaa
- hyppysellinen mustapippuria
Tee näin:
- Leikkaa lenkkimakkara paloiksi ja silppua keltasipuli.
- Laita lenkkimakkarapalat, keltasipulisilppu, tomaattikastike ja kerma kattilaan ja anna hautua.
- Mausta suolalla ja mustapippurilla.