Kesäkeittiö: Tirrilihaa telttaretkellä
Jaakko Kolmonen ja Veijo Vanamo suuntaavat telttaretkelle kattilat ja tirrilihat tuohikontissa.
•
Keittiömestarit valmistavat telttaretken aikana retkiruokaa, joka nykyisen mittapuun mukaan on melko työlästä tehdä.
Paistinpannussa paistuu tirriliha, johon dipataan leipää. Savusaunan uunissa paistetaan pottukakkaroita ja savusaunan kuistilla valmistuu perunasalaatti ja kesäinen salaatti.
Vaikka Kolmonen ja Vanamo ovatkin tarkkoja rasvan käytössä, niin suolaa he panevat ruokaan runsain mitoin.
Ohjelmassa on ohjeet ruokien tekoon.
