Veijo Vanamo ja Jaakko Kolmonen valmistavat rosvopaistia, korvasienikakkaroita ja silavaplättäreitä luonnon helmassa Kiikalassa. Ruoanlaiton lomassa kerskaillaan kilpaa hiekkakuopalla, kiipeillään leivinuunin päälle sekä jutellaan mukavia lehmille ja kanoille.
Kesäkokit ovat ryhtyneet metsärosvoiksi ja hiiviskelevät Kiikalan metsissä lapio olalla. Hiekkakuoppa valikoituu rosvokaksikon paistopaikaksi, koska se tarjoaa suojaa uteliaiden katseiden ja nenien varalle. Parikiloinen porsaanlapa on laitettu jo edellisenä päivänä likoamaan suolalaukkaan.
Nuorempi kokki tarttuu lapionvarteen ja vanhempi saa kunnian laskea peruskiven paistokuoppaan. Aiemmin haetut tervaskannon palaset nuotion sytykkeinä saavat kaksikon vuolaasti kehuskelemaan retkeilytaidoillaan. Liotettu liha maustetaan lopullisesti vasta rosvokuopan laidalla. Suolan ja pippurin lisäksi lapaan hierotaan voimakasaromista salviaa, jonka kanssa kokemattoman kokin kannattaa olla varovainen. Laakerinlehdet viimeistelevät maustamisen.
Paistamisen jälkeen jännitetään löytyykö foliopaketin sisältä yhtään mitään. Pitkä operaatio täydellistyy sikailuun kuopan reunalla, rosvomaisella röhönaureskelulla höystettynä.
Maatilalla kokit valmistavat korvasienikakkaroita perinteisellä menetelmällä. Jälkiruoaksi paistetaan luonnon helmassa silavaplättäreitä. Munat ja maito haetaan tietenkin niiden alkulähteiltä, jutustellen samalla mukavia lehmien ja kanojen kanssa.
Katso myös
- Kesäkeittiö: Rosvopaistia 1992
- Kesäkeittiö: Grillattua piisamia ja voikukkakahvia
- Kesäkeittiö: Grillattua kyytä
- Kesäkeittiö: Poronkäristys ja hillaohukaiset
- Kesäkeittiö: Tirrilihaa telttaretkellä
- Lammas sanoo "bää"
- Mää! Kuka pelastaisi suomenlampaan?
- Näin vedetään verkaa
- Lampaan keritseminen kestää vain viisi minuuttia
- Yle Areena: Rosvopaisti hemmottelee kieltä ja mieltä (areena.yle.fi)
- Yle Uutiset: Rosvopaisti ei ole pikaruokailijoiden hommaa (yle.fi)