Sokeriyhtiö Sucros ja Viljelijän Avena Berner aloittavat sokerijuurikkaan tuoreleikkeen myynnin nautakarjatiloille. Aiemmin iso osa Sucroksen sokerintuotannon sivutuotevirrasta on mennyt teolliseen käyttöön ja vain osa on toimitettu nautakarjatiloille tuoreena, kerrotaan yhtiöiden tiedotteessa.
Tavoitteena on lisätä kiinnostusta kotimaisen sokerin tuottamiseen ja kasvattaa sokerijuurikkaan viljelyalaa. Lähivuosien aikana suomalaista sokerintuotantoa halutaan nostaa yli 30 prosenttia eli 100 miljoonaan kiloon.
Juurikasta viljellään pääasiassa Satakunnassa ja Varsinais-Suomessa.