Artikkeli on yli 4 vuotta vanha

Mansikkakausi jää lyhyeksi, pakastemarjat kannattaa hankkia nyt

Sato on runsas mutta kausi on tavallista lyhyempi. Pieniä määriä mansikoita kypsyy kuitenkin koko kesän ajan.

Kypsyneitä ja raakoja mansikoita mansikkapellolla.
Mansikoita pääsee halutessaan myös itse useilla tiloilla eri puolilla Etelä-Savoa. Kuva: Miikka Varila / Yle
  • Tuukka Lukinmaa

Melkein koko kesäkuun jatkuneet helteet ovat kypsyttäneet pääsatokauden marjat nopeasti.

Myös kukinta on edennyt lämpimässä säässä vauhdikkaasti, joten mansikkakaudesta on tulossa tänä vuonna melko lyhyt, kerrotaan Marjan ja hedelmän viljelijäin liiton Mikkelin piiristä.

Liiton mukaan mansikka on talvehtinut hyvin ja mitä runsauteen tulee, satonäkymät ovat hyvät. Helle voi hieman vaikuttaa marjan kokoon, mutta toisaalta aurinko kypsyttää marjat makeiksi.

Mansikkaa onkin nyt hyvin saatavilla niin toreilla, tilojen myyntipisteissä kuin kaupoissakin. Nyt on myös hyvä aika pakastemarjojen hankintaan.

Ylen haastattelemat mansikanviljelijät olivat aiemmin kesäkuussa suorastaan huolissaan siitä, että pitkän kuuman jakson myötä koko sato saattaa kypsyä yhdessä rysäyksessä, jolloin marjaa tulee kerralla saataville hyvin runsaasti.

Vaikka pääsatokausi jääneekin lyhyeksi, pienempiä määriä mansikoita kypsyy kuitenkin koko kesän ajan, liitosta korostetaan.