Artikkeli on yli 14 vuotta vanha

Kalaa syödään enemmän kuin koskaan

Maailmassa syödään kalaa enemmän kuin koskaan aiemmin, kertoo YK:n maatalousjärjestön FAOn raportti. Jokainen maailman ihminen syö vuosittain keskimäärin 17 kiloa kalaa. Yhä suurempi osa tästä on kasvatettua kalaa.

Hauki rantakivellä
Kuva: YLE / Arja Lento

Kalanviljely onkin ohittamassa luonnonkalastuksen tärkeimpänä kalan hankintatapana.

Ala myös työllistää enemmän ihmisiä kuin koskaan aiemmin. Noin 540 miljoonaa ihmistä, eli noin kahdeksan prosenttia maapallon asukkaista, saa elantonsa kalastuksesta tai kalankasvatuksesta.

FAOn mukaan liikakalastusta ei ole onnistuttu vähentämään, vaan se on jopa hieman lisääntynyt. Lähes kolmannes kalakannasta kärsii liikakalastuksesta. Samaan aikaan 15 prosenttia järjestön seuraamista kalalajeista on alihyödynnettyjä.