n. 3 dl appelsiinimehua
oman maun mukaan lisäksi appelsiinilikööriä
½ dl kokonaisia viherpippureita
jäätyneitä mansikoita
vaahdotettua kermaa
vaniljajäätelöä
Keitä mehu kokoon. Lisää mukaan pippurit. Lopuksi lisää jäiset mansikat. Kun ne ovat sulaneet, lisää joukkoon vielä löysäksi vaahdotettu kerma.
Laita lautaselle hieman sokeria, jotta jäätelöpallo pysyy paikoillaan ja lisää jäätelön vierelle mansikka-pippuri-appelsiini-kastike.