3 dl maitoa
50 g hiivaa
100g margariinia tai voita
1 dl sokeria
vähän sahramia
8-9 dl vehnäjauhoja
½ munaa
rusinoita
Voiteluun ½ munaa + vähän vettä
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja murenna joukkoon hiiva. Lisää sokerin sekaan vähän sahramia ja sekoita se pehmenneen voin kanssa. Yhdistä maito-hiivaseos ja sokeri-sahrami-voiseos. Lisää taikinaan aluksi 5 dl vehnäjauhoja. Alusta taikinaa käsin ja lisää vielä 3 dl vehnäjauhoja. Jätä löysähkö taikina kohoamaan pöydälle noin ½ tunniksi.
Kumoa taikina jauhoitetulle pöydälle. Leivo taikinasta erilaisia nisuja (esim. tipu, vaunut, papin hiukset) ja koristele pullat rusinoilla. Nosta pullat leivinpaperille, voitele kananmunalla + koristele rusinoilla. Paista 200 asteessa 10 - 12 minuuttia. Tarjoa Luciapullia kahvin kanssa.