Ravintolaruoan arvonlisävero on torstaina laskenut samalle tasolle ruokakauppojen elintarvikkeiden kanssa. Elintarvikkeiden arvonlisävero nousi tänään 12 prosentista 13 prosenttiin.
Ruoan hintaa ei ole pakko laskea veroalennuksen vertaa, mutta Matkailu- ja Ravintolapalvelut ry uskoo, että suurin osa ravintoloista tulee pudottamaan hintoja.
Suuri osa Utsjoen, Inarin ja Enontekiön ravintoloista siirtävät veroalennuksen suoraan hintoihinsa. Saamen radion haastattelussa seitsemästä saamelaisalueen ravintolasta vain kaksi ravintolaa pitävät hinnat ennallaan.
Gallupissa olivat mukana Inarista Kultahovi ja Hotelli Inari, Utsjoelta Luossajohka, Kalastajan majatalo ja Tenon eräkievari, ja Enontekiöltä Jussantupa ja Lapland Hotel Kilpis / Lapland Hotel Hetta.
Ruoan hinta laskee myös Kalastajan Majatalossa Karigasniemellä. Ravintolan pitäjä Hans Rasmus kertoo, että he ovat miettineet tarkasti, kuinka siirtävät veroalennuksen hintoihinsa. Rasmus laskeskelee, että 10-20 euron ruuista hinta putoaa noin yhden euron ja 20 euron ruuista noin kaksi euroa. Alle 10 euron ruuissa vaikutus on niin mitätön, että emme muuta hintoja, sanoo Rasmus.
YLE Saame / Aletta Lakkala
