Om Castillo vinner, kan hans planer få långtgående följder för kinesiska gruvbolag som verkar i landet.
Peru är världens andra största kopparproducent efter Chile och Castillo har bland annat lovat att höja skatterna för gruvbolagen.
Han anklagar gruvbolagen för att "plundra" landet.
Motsätter sig Kinas allt större inflytande
Kinesiska gruvbolag har blivit en nyckelaktör i Perus gruvindustri.
Enligt analytiker från Reuters, skulle Castillos planer därför drabba kinesiska bolag värst.
Kina är den absolut största köparen av peruansk koppar, som används till allt från byggnadsarbete till utveckling av elbilar.
Enligt BNamericas står Peru för 27 procent av Kinas kopparbehov och under förra året gick 64,2 procent av Perus kopparexport till Kina.
Om Pedro Castillo vinner presidentvalet, kan det bli både svårare och dyrare för Kina att komma över landets värdefulla röda metall.
Vill omförhandla med gruvbolagen
Castillo har föreslagit nya royalties på försäljning av Perus metaller, och planerar att omförhandla med gruvbolag som fått långvariga skatteavtal under tidigare regeringar.
Castillo har talat om att mer än fördubbla statens andel av gruvvinster till 70 procent, och använda inkomsten till att förbättra vården och utbildningen, och minska inkomstskillnaderna i landet.
För lite investeringar i Perus sjuk- och hälsovårdssystem under tiotals år, är en av orsakerna till att landets sjukvård kollapsat under coronapandemin. Just nu kämpar Peru med världens högsta antal coronadödsfall per capita.
Peru har undertecknat så många som 25 långsiktiga skatteavtal sedan 1990-talet, rapporterar Reuters.
Avtalen avser att trygga investerare från politiska och ekonomiska förändringar i landet.
Enligt experter har avtalen banat väg för stora investeringar i några av Perus största gruvor.
Castillos planer kan komma att påverka framtida investeringar och öka osäkerheten inom regionens kopparproduktion.
Grannlandet Chile har redan ökat på osäkerheten efter att landets underhus godkände en plan på att höja royalties på gruvdrift.
Ett djupt polariserat val
Presidentvalet i det fattiga och politiskt turbulenta Peru är ett polariserat val som delar folket i två läger: invånare främst från Perus rurala områden i det ena lägret, och invånare främst från huvudstaden Lima i det andra.
Opinionsmätningar tyder på att det kommer att bli en väldigt jämn kamp mellan läraren och socialisten Pedro Castillo från partiet Free Peru, och högerpopulisten Keiko Fujimori från partiet Forza Popular.
Castillo överraskade stort i första valomgången och nu tyder mätningar på att han skulle vinna presidentvalet med en knapp marginal.
Men eftersom marginalen är så liten kan det fortfarande gå hur som helst och gruvbolagen i landet lär därför hålla andan en stund till.
Om den företagsvänliga Fujimori vinner kan kinesiska och andra gruvbolag andas ut, åtminstone för ett tag framöver.
Men vinner Castillo, lär besvärliga samtal och nya förhandlingar lura bakom hörnet.
Källor: Reuters, Bloomberg, Euronews, AFP, BNamericas