Start
Artikeln är över 2 år gammal

Lite salt i teet – diplomater rycker in för att rädda brittisk-amerikanska relationerna efter amerikansk professors ”perfekta” terecept

Det räcker inte längre med att fråga om någon vill ha socker eller honung i teet. Hädanefter frågar den omtänksamma värden om en gäst vill ta sitt te med en nypa salt.

En blåmönstrad porslinskopp på fat som har te i sig.
Storm i en tekopp? Bild: Mikhail Olykaynen

Det övergripande syftet med diplomati är att lösa internationella konflikter på fredlig väg, heter det.

Det var väl därför som USA:s ambassad i London reagerade med ett längre inlägg på X (tidigare Twitter) efter att en amerikansk professor hade påstått sig ha klarlagt vad som krävs för en optimal kopp te.

I boken Steeped: The Chemistry of Tea konstaterar Michelle Francl, professor i kemi vid ansedda Bryn Mawr College, att hemligheten bakom riktigt gott te är att man lägger till en gnutta salt och klämmer till tepåsen ordentligt.

Det kanske är en storm i en tekopp, men eftersom te är något av en nationaldryck i Storbritannien så gällde det för de amerikanska diplomaterna att förhindra en diplomatisk kris.

Te, försäkrar ambassaden, är ”ett heligt band som förenar våra nationer”.

Att sätta salt i te är ”inte är officiell amerikansk policy”, intygar man. ”Och det kommer aldrig att bli det.”

Men det kom en knorr på slutet. Efter en försäkran om solidaritet och att USA och Storbritannien står enade i frågan om te försäkrar amerikanerna:

”USA:s ambassad kommer att fortsätta att göra te på rätt sätt – i mikrovågsugn.”

Det var en hänvisning till den uppståndelse som följde för ett par år sedan när en amerikansk kvinna på Tiktok påstod att man kan laga te i mikron.

Allt kan man inte skämta om, tyckte det brittiska regeringskansliet, som svarade att man uppskattar den speciella relation Storbritannien har med USA, men att ”tevatten måste kokas”.

Källa: The Guardian, The Standard