Elpriset har varit högt de senaste dagarna. På måndagen syntes det konkret i Smedsby i Korsholm, när en grillrestaurang höll sina dörrar stängda på grund av det höga elpriset.
Grillens ägare Mikki Saarela hade satt upp en lapp på dörren där han berättade om orsaken till stängningen, restaurangens utrustning förbrukar 200 kilowattimmar el per dag.
Saarela bestämde sig för att hålla stängt när han på måndagsmorgonen såg dagens elpris.
– Det började ta på nerverna. Jag har en anställd på dagen och till kvällen kommer ytterligare två anställda och elpriset med överföringsavgifter blir 250 euro för idag. Jag tycker verkligen att det är oskäligt, säger Saarela.
Hans restaurang förbrukar omkring 200 kilowattimmar el per dag. Enbart grundförbrukningen är 60 kilowattimmar, även om restaurangen är stängd.
Restaurangens största elslukare är den professionella köksutrustningen. Enbart 20-liters fritösen förbrukar 18 kilowatt och den 120 centimeter långa stekplattan 16 kilowatt. Dessutom har restaurangen professionella diskmaskiner, kylanläggningar, luftvärmepumpar och köksfläkt.
Förra månaden över 2 000 euros elräkning
Elkostnaderna har stigit och till exempel förra månaden hade Saarela en elräkning på över 2 000 euro för restaurangen.
Företag med stor elförbrukning erbjuds el till fastpris, det kan Saarela inte få eftersom hans förbrukning inte överstiger gränsen på 100 000 kilowattimmar per år. Ett fast avtal skulle för närvarande kosta 11–12 cent per kilowattimme, men med överföringsavgifter skulle totalpriset stiga till 20–25 cent.
– På sommaren har jag mer försäljning, och elförbrukningen kan vara närmare 300 kilowattimmar. Då skulle jag förlora på ett fast avtal, säger Saarela.
Personalen får lön
I Saarelas restaurang arbetar totalt åtta personer, två heltidsanställda och sex deltidsanställda.
Tre anställda var inbokade för måndagen, Saarela själv, en medhjälpare för dagpasset och två anställda för kvällspasset. Saarela betalar dem lön också för måndagen.
– Det blir ändå billigare att betala lönerna än att betala elräkningen och lönerna. Jag hade kanske kunnat komma till plus-minus-noll-resultat idag genom att hålla öppet, men måndag är måndag, motiverar Saarela.
Måndag är inom restaurangbranschen vanligtvis en lugn dag, vilket påverkade beslutet.
”Imorgon öppnar jag normalt”
Saarela har också tidigare övervägt att stänga restaurangen på grund av höga elpriser. En gång tänkte han stänga restaurangen när elpriset steg till dåvarande rekordnivåer.
– Då höll vi öppet och jag minns att min elräkning var 850 euro för en dag. Jag tänkte att det här inte kan vara på riktigt, minns Saarela.
Den här gången bestämde han sig för att göra annorlunda.
– Jag vill att folk ska se hur svår situationen är. En del saker blir olönsamma i Finland med nuvarande elpolitik, säger Saarela.
På tisdag öppnas restaurangen dock normalt.
– Visst öppnar jag normalt imorgon, vad priset än är, men vi får se i slutet av månaden vad elräkningen blir, konstaterar Saarela.
Ingen lättnad syns i elpriset på tisdag heller. Tisdagens högsta kvartspris förutspås bli rekordartade 82,19 cent per kilowattimme.
Texten är en översättning och bearbetning av Sähkön hinta on niin korkea, että grilliyrittäjä laittoi ovet säppiin Mustasaaressa: ”Rupesi ottamaan niin kovaa päähän” gjord av Anna Ruda.