Åretruntodling av hallon har gett lovande resultat i S:t Karins. I februari kommer det att finnas plockfärdiga bär som mognat i växthus mitt i vintern.
Det är en stor prestation, eftersom man aldrig tidigare har lyckats odla hallon året runt på nordliga breddgrader.
– Ju längre norrut man kommer, desto mindre naturligt ljus finns det. Då blir också odlingen svårare, säger Tuomo Laine, expert och doktorand vid Naturresursinstitutet.
Laine har lett arbetet med att utveckla metoden för att odla hallon året runt vid Naturresursinstitutets enhet i Pikis i S:t Karins.
Hallon är ett krävande bär
Det är fortfarande för tidigt att avslöja den exakta odlingsmetoden, eftersom Laines vetenskapliga artikel ännu inte har publicerats.
Tuomo Laine berättar ändå att hallonet är en svår odlingsväxt både i växthus och utomhus. Hallon är känsliga för förändringar och kräver rätt balans av vatten, ljus och näring.
Det finns många flaskhalsar vid hallonodling, som när växten börjar växa och knoppstadiet. Om dessa faser inte lyckas, går en stor del av skörden förlorad.
– Å andra sidan är hallon också en väldigt belönande växt: man ser genast på odlingen när allt är i sin ordning.
Ökad efterfrågan på färska bär
Enligt Naturresursinstitutet ökar efterfrågan på färska bär. Den mörkaste tiden på året måste hallonen importeras rätt långa vägar, alltså från Marocko, Portugal och Spanien.
Det finns inte ens hallon från Nederländerna, som i övrigt är ett stort land inom växthusodlingen, på grund av att åretruntodling inte har lyckats där heller.
Det är alltså inte konstigt att resultaten från de lyckade försöken i Pikis denna och förra vinter har fått internationell uppmärksamhet.
– Det har kommit ganska mycket meddelanden från Nederländerna, berättar Laine.
När kan man då köpa finländska hallon i butikerna även på vintern?
– Min avhandling visar ett sätt som fungerar för att odla hallon hela året. När de första odlarna testar metoden, kan det gå fort till att man kan köpa hallonen i butikerna.
Artikeln är en översättning av Yle Uutisets artikel Suomalaisvadelmat kypsyvät nyt keskellä talvea – menetelmä kiinnostaa marjamaailmaa skriven av Vesa-Matti Ruuska. Översättningen är gjord av Isabel Nordberg.