En omfattande internationell undersökning som presenteras av bolaget Compass Group, som driver lunchrestauranger, visar att matpauserna på jobbet har blivit betydligt kortare.
I Finland är lunchpauserna nu 23 minuter långa. På bara fem år har lunchpauserna förkortats med nästan fem minuter.
Orsaken till förändringen är oklar, säger Merja Olari-Sintonen, marknadsförings- och kommunikationschef på Compass Group i Finland.
Olari-Sintonen tror att ett allmänt effektivitetstänkande kan vara en förklaring till kortare lunchpauser.
– En annan förklarande faktor kan vara att ganska många upplever ensamhet på jobbet. Om människor äter ensamma blir lunchtiden kortare.
Sara Lindström är forskningschef på pensionsbolaget Ilmarinen. Hon tycker att resultatet är oroväckande.
– Pauser under arbetsdagen har jättestor betydelse för vår hälsa. Inte bara för hur vi orkar i arbetet, utan också efter arbetsdagen.
Hon berättar vad som händer för dem som slarvar med pauserna.
– Energinivån sjunker. Hjärnan fungerar sämre. Kognitiva svårigheter. Vi har svårt att komma ihåg saker.
Enligt undersökningen har allt fler arbetstagare ersatt en längre lunchpaus med kortare mikropauser på 5–10 minuter. Det gäller framför allt personer som jobbar på distans.
– Distansjobbarna är sällan omgivna av en social gemenskap. På arbetsplatserna äter man ofta tillsammans och därmed blir pauserna ofta längre och mer givande, säger Lindström.
Av hybridjobbarna, som varvar närvaro på arbetsplatsen med jobb på distans, är det endast en tredjedel som har en lunchpaus på över 25 minuter.
Sara Lindström säger att även kvaliteten på pauserna spelar in.
– Det är viktigt att man är social och umgås med andra. Att man inte bara läser tidningen för sig själv.
I internationell jämförelse är antalet lunchpauser i Finland många, men tidsmässigt korta.
Finländarna tar under en arbetsvecka 3,5 långa matpauser, som varar i drygt 23 minuter. Tyskarna har drygt 2,5 motsvarande pauser i veckan som varar i nästan en halv timme.
Hur lång lunchpaus behöver du för att orka med arbetsdagen? Berätta i kommentarerna.