Nu kan dagis- och skolpersonal i Borgå köpa mat som blir över från skollunchen för en billig peng. Sibbo har haft ett liknande system i två år. Sibbo vill fortsätta erbjuda möjligheten, trots att det inte är många portioner som går åt.
För en vecka sedan började Borgå sälja överbliven skolmat. Tanken är att skolornas och dagisarnas personal kan köpa matbiljetter från servicekontoret Kompassen för en billig slant och sedan byta ut dem mot överbliven mat från lunchen.
I Sibbo har man haft ett liknande system i alla skolor och dagisar redan i två år.
– I slutet av lunchtiden kan skolornas och dagisarnas personal komma och titta om det har blivit något kvar. Då har de möjlighet att köpa med sig en portion eller två, säger servicechefen för kostproduktion i Sibbo, Marianne Putus.
Hon förklarar att det bara handlar om en kort stund på ungefär 15 minuter. Dessutom är det, precis som i Borgå, bara personalen vid skolorna och dagisarna som kan köpa av maten.
Inte många portioner per dag
Enligt Putus fungerar systemet riktigt bra, fastän det inte har blivit någon större grej av det.
– Det går kanske lite på 100 portioner i månaden. Om man då tänker att det gäller alla kommunens egna dagisar och skolor och det är delat på 20 dagar, så blir det inte så mycket per dag.
Putus säger att Sibbo kommun ändå tycker att det är värt att fortsätta erbjuda möjligheten.
Hon säger att det alltid är bättre om det som blir över kan komma till någon nytta i stället för att det slängs bort. Trots allt är det svårt att veta exakt hur mycket mat som kommer att gå åt en viss dag.
Vad tycker då dagisarnas och skolornas personal om möjligheten att köpa överbliven mat? Putus säger att de som utnyttjar den är nöjda och glada.
– Det kan hända en dag att jag har lite bråttom hem och kanske måste hämta lite barn på vägen och alla är jättehungriga när vi kommer hem, så då är det ju bra om man kan ta med sig om det finns färdig mat, säger Putus.
Hon tror ändå inte att det finns personer som köper av den överblivna maten alla dagar. Alla dagar blir det inte ens mat över.