Spritsa chokladsmet till smaskiga S - som i Strömsö...
Choklad-S
Ingredienser
- 225 gram (g) smör
- 1.5 deciliter (dl) socker
- 1 deciliter (dl) kakao
- 2 st äggula
- 4.5 deciliter (dl) vetemjöl
Instruktioner
Rör samman smör, socker och kakao till en porös massa. Tillsätt äggulorna och mjölet växelvis och arbeta till en deg. Spritsa ut degen till 10 cm långa längder som du formar till S. Gräddas i 175 °C i ca 14 minuter.