Start
Artikeln är över 12 år gammal

Drömmar

  • Harriet Strandvik (Brunila)

De här klassiska småbröden smälter verkligen i munnen.

Drömmar

Ingredienser

  • 100 gram (g) smör
  • 3 deciliter (dl) socker
  • 2 tesked (tsk) vaniljsocker
  • 1 deciliter (dl) olja
  • 2 tesked (tsk) bakpulver
  • 4 deciliter (dl) vetemjöl
  • sötmandel

Instruktioner

Rör matfett, socker och vaniljsocker smidigt. Tillsätt oljan lite i sänder. Om hjorthornssalt används, blanda ut det med lite av mjölet och rör ner det i degen. Arbeta in resten av mjölet. Rulla ut degen i två längder. Skär längderna i bitar och forma dem till bollar. Lägg bollarna på plåt med bakplåtspapper på. Tryck eventuellt ner en halv, skållad och skalad mandel i varje kaka. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter i 150 ºC.