Matskolan inspirerar till matlagning, informerar om matens ursprung och uppmuntrar till hälsosamma levnadsvanor. Föreningen 4H sprider matglädje runtom i Östnyland. Denna vecka står Sibbobarnen i tur.
Ett tjugotal barn från hela Sibbo har samlats på Träskberga för att laga mat och lära sig mer om var maten kommer ifrån. Mellan varven leker och motionerar de tillsammans med handledare Anki Nyberg och hennes hjälpledare från 4H.
- Dels tror jag att här på landsorten är näringskedjan inte är så okänd, men på andra ställen kanske den inte är så klar för alla barn. Dessutom är det ett sätt att ge skaparglädje åt barnen att göra med egna händer och få egna erfarenheter av matlagning och råvaror.
- Vi vill få fram råvarans väg till bordet och producentens betydelse, hur maten kommer till butiken och till bordet. Betydelsen av att röra på sig varje dag är också viktigt.
Matskolan i Sibbo är fullsatt, liksom skolorna i Borgå och i Forsby i Lovisa.