Vi använder olika typer av frön för att göra hälsosam och god gröt. Mera gröt åt folket!
Frögröt ”peach melba”
Mängd: 6
Ingredienser
- 0.5 deciliter (dl) physalliumfrö
- 0.5 deciliter (dl) physalliumskal
- 1.5 deciliter (dl) bovete - krossat och blötlagt
- 1 deciliter (dl) solroskärnor - rostade och krossade
- 0.5 deciliter (dl) vallmofrön - krossade
- 0.5 deciliter (dl) linfrön - krossade
- 1 deciliter (dl) persika - torkad och fintärnad
- 1 deciliter (dl) pistagenötter - krossade
- vaniljstång - en knivsudd, mixad
- 1.5 deciliter (dl) hallon - frysta
- råsocker
- mjölk
Instruktioner
Blanda ihop ingredienserna till frögröten i en kastrull. Tillsätt mjölk så att det täcker och låt puttra på svag värme i ca 10 min, rör om då och då. Späd på med mjölk efter hand till önskad konsistens.
Servera med hallon smaksatta med lite råsocker.
Receptet ger ca 1 dl grötblandning/person