Artikkeli on yli 3 vuotta vanha

Koirasafariyrittäjät katsovat vierestä, kun satoja tonneja kelpoa koiranruokaa menee roskiin – koirien ruokakulut uhkaavat karata käsistä

Kohtalo on kohdellut valjakkokoiria ja koirasafariyrittäjiä viime vuosina kovalla kädellä. Ensin korona vei koirilta työt ja samalla ansiot loppuivat. Nyt riesana ovat kohoavat kustannukset.

Pauliina Mäki on toiminut valjakkoyrittäjänä vasta pari vuotta. Matka on ollut kivinen pandemioineen ja inflaatioineen. Lopettaa hän ei kuitenkaan aio.

Valjakkoyrittäjät ja -koirat ovat kulkeneet haasteesta toiseen. Koronan seurauksena koirilta loppuivat työt ja esimerkiksi Lapissa tuhansien rekikoirien tulevaisuus oli vaakalaudalla. Erilaisten ruokakeräysten ansiosta suurin osa koirista saatiin pidettyä hengissä yli pandemia-ajan.

Nyt valjakkokoirilla riittää töitä, kun Lapissa eletään ennätyksellistä turistikevättä. Huolenaiheeksi on sen sijaan noussut ruoan, sähkön ja polttoaineiden hintojen nousu, joka vaikuttaa jo valjakkoyritysten kannattavuuteen.

– Koirien elämään se ei saa vaikuttaa, isäntien pitää itse kynsiä päätänsä ratkaisujen saamiseksi, huskymies Urho Ahomaa sanoo.

Nainen ja leikkisät huskyn pennut.
Huskyt ovat Pauliina Mäelle perheenjäseniä. Niiden hyvinvointi on Pauliinalle ykkösasia. Ravitsevasta ruoasta ei tingitä missään olosuhteissa. Kuva: Vesa Toppari / Yle

Aloittavalla koirayrittäjällä on tiukkaa

Kustannusten nousu laittaa etenkin pienet yrittäjät ahtaalle. He eivät esimerkiksi pysty tilaamaan ruokaa kerrallaan niin paljoa, että saisivat valmistajilta paljousalennusta. Säästöjä on hankittava luovilla ratkaisuilla, kuten hankkimalla mahdollisimman paljon ruokaa esimerkiksi kennelien kanssa.

– Kimpassa ostettuna kilohintaa saa tingittyä reilusti. En voi ostaa suuria määriä senkään takia, ettei ole liiemmälti säilytystiloja, sanoo Pauliina Mäki.

Mäki hankkii kuivanappuloiden ja lihasekoituksien lisäksi poron ja hirven luita ja päitä paikallisilta metsästäjiltä ja poromiehiltä.

– Annan koirille luita aina kovan ajopäivän jälkeen piristykseksi ja sen takia, että niiden hampaat pysyvät hyvinä, sanoo Pauliina Mäki.

Mäen viidentoista koiran kennelissä syötiin apetta viime vuonna 400 eurolla kuukaudessa, tänä vuonna kuukauden ruoat maksavat reilusti yli 500 euroa. Koirien työmääräkin on kasvanut, vuosi sitten keikkoja oli kerran kuussa, nyt niitä voi olla viikossa useitakin.

Mäen mukaan vähimmäistavoite on, että koirat hankkisivat safareilla oman ruokansa.

– Sellaista hintaa ei olekaan, että luopuisin koirista. Koirat ovat minulle elämäntapa ja ne ovat minulle perheenjäseniä, sanoo Mäki.

Koiravaljakkoajelua lumisessa maisemassa.
Kuukkelilammen koiratarhassa on 176 koiraa. Ne syövät apetta 100 kiloa päivässä. Välillä pitää työskennellä ruokansa eteen. Kuva: Vesa Toppari / Yle

Sata kiloa ruokaa päivässä

Urho Ahomaalla on huolehdittavanaan 176 koiraa Saariselän Kuukkelilammella. Apetta kuluu noin sata kiloa päivässä. Se koostuu valmisruokanappuloista, lihasekoitteesta ja vedestä. Ruoka tulee pääosin ulkomailta suurina erinä.

Kauden aikana koirien ruokaan kuluu kymmeniätuhansia euroja. Raaka-aineiden ja kuljetuskustannusten nousu on viimeksi kuluneen vuoden aikana heijastunut erityisesti kuivamuonan hintaan.

Viimeksi Kuukkelilammelle tuodun ruokaerän hinta 12 500 euroa, kun aiemmin vastaavan lastin sai 10 000 eurolla. Koirat tuovat leivän Ahomaan pöytään eikä niiden ruoasta ole mahdollista tinkiä, sillä sen on oltava riittävän tasokasta ja ravitsevaa.

Ensin on perattava kaikki muut säästökohteet.

Tilanteen helpottamiseksi Ahomaa hankkii Ivalon Paliskunnalta poron luita koirien ruoaksi. Luut ovat kovaa työtä tekeville koirille myös terapiaa.

– Kun koronan aikana koirilla ei ollut juuri töitä, olivat luut korvaamattomia. Turhautuessaan koirat järsivät jo omia koppejaan, naurahtaa Urho Ahomaa.

Mies parta huurteessa lumisessa maisemassa koiravaljakon kanssa.
Koiramiehen homma on jäätävän hienoa työtä. Urho Ahomaa on ollut koiramies pienestä pitäen. Hän suoritti asepalveluksensakin Kainuun Prikaatissa koiramiehenä. Nyt hän työskentelee koirien kansaa Kuukkelilammella Saariselällä. Kuva: Urho Ahomaa

Teurasjätettä tonnikaupalla

Muun teurasjätteen käyttö on vähäistä, koska se pitäisi noutaa teurastamolta erikseen ja sen käsittely koiratarhalla on hankalaa.

Nyt porojen teurastamisen yhteydessä menee roskiin satoja tonneja koirille ruuaksi kelpaavaa liha- ja luujätettä. Alueelle toivotaankin teollista toimijaa, joka valmistaisi poron teurasjätteestä koiranruokaa.

– Luulen, ettei hinta ainakaan olisi korkeampi kuin nyt. Maksaahan se jo teurastamollekin jätteen hävittäminen, sanoo Pauliina Mäki.

Edullisempaa, ekologisempaa

Suomessa on nykyään noin 200 000 poroa, joista teurastettiin viime talvena Paliskuntain yhdistyksen arvion mukaan vajaat 60 000. Joissain paliskunnissa leikkuujätteet hyödynnetään muun muassa koirien ruuaksi, silti jätteeksi arvioidaan menevän satoja tonneja.

Sekä Pauliina Mäki että Urho Ahomaa olisivat valmiita hankkimaan paikallista koiranruokaa. He arvelevat, että se olisi myös ekologisempaa.

– Ei tarvitsisi ulkomaisista nettikaupoista sitä tilata. Mitä vähemmän se ruoka reissaa sen parempi, sanoo Pauliina Mäki.

Teurasjätteestä tehtyä koiranruokaa ämpärissä.
Rekikoiran lihasoppaa menee huskylla noin kilo päivässä. Koirien isännät ja emännät pohtivat, eikö koiranruoasta voisi tehdä lähiruokaa, kun muun muassa poron teurastamisesta menee satoja tonneja hyvää raaka- ainetta hukkaan. Kuva: Vesa Toppari / Yle

Myös poromiehiä kiinnostaa

Lisätulojen mahdollisuus ja keino vastata ekologisuuden vaatimukseen kiinnostaa myös poromiehiä.

– Tarkoitus on myös pienentää teurastuskuluja. Olisi myös ekologisempaa ottaa porosta talteen mitä saatavissa on, Sattasniemen paliskunnan poroisäntä Matti Riipi sanoo.

Riipi arvioi, että mikäli kaikki mahdollinen saadaan hyötykäyttöön, puhutaan sadoistatuhansista euroista.