Kesän hittijuomien lista on simppeli: makulonkerot, alkoholittomat oluet ja hard seltzerit eli terästetyt makusoodat. Alkoholittomat oluet ja hard seltzerit ovat hiljalleen vakinnuttaneet paikkansa suomalaisten suosikkeina.
Makulonkerot ovat vieneet tilaa siidereiltä, jotka eivät enää maistu entiseen tapaan suomalaisille.
– Siinä missä lonkero oli aikanaan synonyymi harmaalle, voi tänä päivänä lonkero olla minkä väristä tai makuista tahansa, sanoo SOK:n marketkaupan myyntipäällikkö Juha Nieminen.
Tämän kesän ehdoton ykkössuosikki on ollut siis Hartwallin ananaslonkero eli Hartwall Long Drink Pineapple.
– Tiesimme jo etukäteen, että voimme odottaa sen menestyvän, sillä makutestien tulokset lupailivat hyvää. Todellisuus on kuitenkin ollut odotettua parempi, kirjoittaa Hartwallin kauppakanavan myyntijohtaja Tiina Sell Ylelle.
Oluilla on paikkansa suomalaisten sydämissä
Keskon ketjujohtaja Jesper Åberg kuvailee suomalaisten juomatottumuksia varsin vakiintuneiksi. Ei liene kenellekään suuri yllätys, että keskiolut maistuu suomalaisille vuodesta toiseen. Mutta vakiintuneeksi voi luetella nyt myös alkoholittomat oluet, joiden myynti tuplaantui vuosien 2019–2021 välillä.
– Alkoholittomien vahvasta suosion noususta voisi sanoa, että se on tasaantunut kovien nousuvuosien jälkeen, Åberg sanoo.
K-ryhmän toukokuussa tekemän kyselytutkimuksen mukaan kesän suosikkijuomat olivat kahvi, kivennäisvesi ja olut.
SOK:n Juha Nieminen sanoo, että myynnissä näkyvät kesäisin erilaiset tuotteet kuin muina aikoina. Hän kertookin, että nämä tuotteet tunnistaa usein nimistään, joissa tapaa esiintyä joko suomeksi ”kesä” tai englanniksi ”summer”.
– Kesäll maistuu yleensä raikkaat ja piirteät maut. Oluissa korostuvat kesätuotteet, joissa käytetään maltaita, jotka tuovat sitruksisuutta ja keveyttä makuun, kertoo Nieminen.
Kulmakuppilassakin maistuvat uudet maut
Sekä alkoholittomien juomien että hard seltzereiden kysynnän kasvu liittyy vahvasti vallitsevaan hyvinvoinnin megatrendiin.
– Hyvinvointitrendi näkyy edelleen ja se vaikuttaa myös juomavalintoihin. Vähäalkoholiset ja alkoholittomat vaihtoehdot kiinnostavat, Hartwallin Tiina Sell sanoo.
Hard seltzerit eli terästetyt hiilihappovedet ovat mietoja ja vähäkalorisia, jonka takia niiden suosio on kiilannut sokerisimpien juomien ohi.
Helsinkiläisessä kulmakuppilassa Om'pussa on myös huomattu muutoksen tuulet ja kassalta tullaan tilaamaan niin kaljaa kuin seltzeriäkin. Täällä se tehdään niin, että hiilihappovettä sekoitetaan jäiden ja limen kanssa viiniin.
Baarissa työskentelevä Jenny Koivukoski on valuttanut laseihin tänäkin kesänä perinteistä hanaolutta. Vaikka trendejä ei paikassa edes tavoitella, kävelevät ne silti hiljalleen baaritiskille.
– On ollut huomattavissa, että alkoholittomia oluita menee enemmän kuin aikaisemmin ja sen lisäksi myös kaikkia limppareita menee paljon, kertoo Koivukoski.
Mitä ajatuksia juttu herätti? Voit keskustella aiheesta 29.7. kello 23:een saakka.