Osuuskauppa Suur-Savo lopettaa Mikkelin raviradan ravintoloitsijana huhtikuun lopussa. Suur-Savo irtisanoi sopimuksen puoli vuotta sitten, kertoo toimialajohtaja Kai Nurmi.
– Kyse on puhtaasti siitä, ettei se ollut meille kannattavaa toimintaa. Ravintolatoiminnan osalta vuodessa on vain yksi merkittävä kaupallinen tapahtuma, Nurmi sanoo.
Hän tarkoittaa heinäkuussa järjestettäviä St. Michel -raveja, joissa käy vuosittain noin 25 000 henkeä. Tavallisissa iltaraveissa yleisömäärä jää alle tuhanteen.
Suur-Savo ehti pyörittää ravintolatoimintaa heinäkuusta 2021 alkaen. Osuuskauppa otti samana kesänä vastuulleen myös Saimaa Stadiumin kahvila- ja ravintolatoiminnan.
Kalevankankaalla on pian kolme ravintoloitsijaa
Mikkelin Ravirata Oy ottaa ravintolan omalle vastuulleen toukokuun alussa.
Toimitusjohtaja Kari Tiaisen mukaan Suur-Savon vuokrasopimuksen purku asettaa yhtiölle uusia haasteita – tai oikeastaan vanhoja.
– Mikkelin raviradan historiassa ravintolatoimintaa ei ollut koskaan aiemmin vuokrattu ulkopuoliselle. Että kokemusta on ja tiedetään, mitä se tuo tullessaan, Tiainen sanoo.
Toimitusjohtajan mukaan toiminta on mitoitettava oikein, mikäli siitä halutaan saada kannattavaa. Raviradan oma ravintolapäällikkö rekrytoi uudet työntekijät tapahtumia hoitamaan.
– Kalevankankaalla on muitakin tapahtumia kuin raveja, esimerkiksi jalkapalloturnauksia ja koiranäyttelyitä. Meillä on ajatuksena toimia ravintoloitsijana muulloinkin kuin ravien aikana.
Suur-Savo vastaa edelleen Saimaa Stadiumin kahvila- ja ravintolatoiminnasta. Jäähallin ravintolatoimintaa taas pyörittää Jukurit. Raviradan ravintola tulee olemaan kolmas kilpailija samalla tontilla.
– Tietysti pientä kilpailuakin voi olla toimijoiden kesken, mutta tehdään myöskin varmasti yhteistyötä, Tiainen sanoo.