Lapin sienisatoa on vaikea ennustaa vielä elokuun alussa. Jos säät ovat hyviä, sieniä voi saada pitkälle syksyyn.
– Nyt metsä, marjat ja sienet kaipaavat vettä, vettä ja vettä. Aamukaste ei mene sienten juureen asti. Elokuu on vasta alullaan ja sieniä riittää, jos syksy on lämmin ja maa saa sopivasti kosteutta. Sieniä voi saada vielä ainakin pitkälle syyskuulle jopa lokakuulle, uskoo Lapin Marttojen kotitalousneuvoja Anna-Liisa Tikkanen.
Hyvät sienipaikat kannattaa pitää muistissa.
– Hyvät sienipaikat kannattaa laittaa mieleen. Sienet kasvavat usein vuodesta toiseen samoille paikoille, tietää Anna-Liisa Tikkanen.
Viime viikot ovat olleet Lapissa kuivia ja sienisatoa on kauden alussa vaikea ennustaa. Lapin sieniseuran puheenjohtajan Joona Sarasteen mukaan sateiden myötä sieniä alkaa tulla. Jo nyt sieniä voi löytää kosteilta paikoilta ja puron varsista. Varsinkin haperoita saattaa jo löytyä.
– Kyllähän nyt kannattaa joka tapauksessa haperoita käydä katsomassa, että ovatko ne nousseet nyt elokuun alussa. Haperoissa löytyy paljon tosi hyviä ruokasieniä, jotka kestävät monenlaista paikkaa ja säätää, niitä löytyy kuivalla säällä kosteilta paikoilta, Joona Saraste kertoo.
Lapin Marttojen sienikurssit täyttyivät muutamassa viikossa
Sienestys kiinnostaa ihmisiä, sillä Lapin Marttojen sienikurssit ovat pääsääntöisesti loppuunmyytyjä, ne täyttyivät jo heinäkuun puolivälissä.
– Ilmoittautuminen kurssille alkoi juhannuksen jälkeen Lapin Marttojen nettisivustoilla, niin kyllä ne äkkiä täyttyivät, kertoo Lapin Marttojen kotitalousneuvoja Anna-Liisa Tikkanen.
– Muutamia hajapaikkoja kursseille on kuitenkin tarjolla ja peruuntumisiakin voi tulla.
Aika tungosta on, kannattaa käydä meidän nettisivuillla katsomassa mikä on kurssien tilanne ja ainahan kursseille voi tulla peruutuspaikkoja, Anna-Liisa Tikkanen muistuttaa.
Martat järjestävät kaikille avoimia sienikursseja sekä yrityksille tarkoitettuja kursseja. Väkeä olisi tulossa enemmänkin.
– Kursseille tulisi väkeä, mutta on tietenkin tietty määrä mitä pystyy ottamaan. Suosittuja ovat sekä yrityksille tehdyt kurssit että avoimet kurssit, sanoo Anna-Liisa Tikkanen.
Kiinnostus on kasvanut kokoajan. Perheet, lapset, nuoret sekä miehet ovat löytäneet myös kursseille.
– Nuoria ja lapsia on yllättävästi mukana. He ovat kauhean kiinnostuneita ja oppivat tosi äkkiä. Lasten ilo ja löytämisen ilo tarttuu kursseilla aikuisiinkin, Anna-Liisa Tikkanen iloitsee.
Metsään kirjakaupan kautta kaverin kanssa
Lapin Marttojen sienikurssit ovat täynnä, mutta sieneen kannattaa lähteä. Ensimmäiseksi kannattaa suunnata kirjakauppaan tai kirjastoon.
– Hanki kaikkein uusin sienikirja, mitä löytyy. Vanhatkin on ihan hyviä, mutta niissä saattaa olla vielä uudistettuja kirjoja ja uusissa kirjoissa on viimeisin tieto. Myös sieninäyttelyistä saa hyvää sienitietoutta, Anna-Liisa Tikkanen muistuttaa.
Metsään kannattaa lähteä kokeneen sienestäjän kanssa.
– Ota niin sanottu sienikummi mukaan, joka tietää sienistä. Pysy, kulje, katsele, kuuntele metsässä. Varsinkin jos sinulla on joku kaveri mukana. Kyselemällä oppii, niin minäkin olen oppinut, vinkkaa Anna-Liisa Tikkanen.
