Vaasan Hietasaaren kahvila, Hietasaari Beach Club avaa ovensa tänään lauantaina uuden yrittäjän voimin.
Kahvilatoimintaa jatkaa yrittäjä Levak Oy:n Patrik Berg. Kaupunki ja uusi yrittäjä allekirjoittivat sopimuksen kesäkuun loppupuolella.
Viime kesänä Hietasaaren uimarannan suosittu kahvila oli konkurssiin ajautuneen Sisäsataman Terassi Oy:n hoidossa. Liiketoiminta siirtyi uuden yrittäjän haltuun suoraan konkurssipesältä.
Kaupunki pitää tärkeänä, että Hietasaaren uimarannalla on riittävästi palveluita kesäaikaan. Uusi yrittäjä vastaa kahvilan lisäksi myös alakerran yleisistä tiloista – vessat, pukuhuoneet ja suihkut pysyvät avoinna kahvilan aukioloaikojen mukaisesti.
Kahvilan toiminta jatkuu pitkälti entiseen malliin: keittiö on avoinna joka päivä ja tarjoaa myös lounasta, ja terassi palvelee viikonloppuiltaisin baarina. Uutuutena tarjolla on lasitettu terassi, jolla voi nauttia kesäilloista myös viileämmällä säällä.