Viipurilainen kotileipomo on yli kaksinkertaistanut toimitilansa Asikkalassa. Yhtiö aloitti pari viikkoa sitten vaalean leivän ja sämpylöiden leipomisen tiloissa, jotka se osti kalastusvälineyritys Rapalalta.
Kotileipomo pyörittää runsaan seitsemän miljoonan euron liikevaihtoa. Toimitilahankkeen kustannusarvio oli noin 1,1 miljoonaa euroa.
Noin 60 ihmistä työllistävä perheleipomo jatkaa toimintaansa ja ruisleipien tekemistä myös entisissä tiloissaan Asikkalassa.
Tällä hetkellä neljän veljeksen pyörittämä yritys on kymmenkertaistanut liikevaihtonsa runsaassa kymmenessä vuodessa
– Kasvuyrittäminen on vaatinut ponnisteluja ja heittäytymistä koko henkilökunnalta. Jos hyppyä ei uskalla ottaa, kasvu jää junnaamaan helposti eri kierroksille, yksi perheyrityksen yrittäjistä Teppo Ylä-Hemmilä sanoo.
Paisumiseen aivan uusia kierroksia laittoi Ylä-Hemmilän mukaan myös se, että yritys osallistui S-ryhmän Suomalainen menestysresepti -kilpailuun tuorenäkkileipätuotteellaan. Uusi näkkileipä päätyi vuoden 2025 alkupuolella valtakunnalliseen myyntiin. Kilpailuun sisältyi myös tv-näkyvyyttä MTV:llä.
Yhtiö toimittaa tällä hetkellä kolmea leipätuotetta Keskon ja S-ryhmän valtakunnalliseen jakeluun.
Tämän lisäksi alueellisten suoratoimitusten markkina-alueet ovat pääkaupunkiseutu, Päijät-Häme, Pirkanmaa, Keski-Suomi ja Kymenlaakso.
Paluu Lahteen ei näköpiirissä
Leipomoala on viime vuosina kamppaillut kohonneiden kustannusten kanssa, ja monen yrityksen kannattavuus on vajonnut alas.
Esimerkiksi lahtelainen Sinuhe päätyi yrityssaneeraukseen.
– En riemuitse muiden vaikeuksista. Se muistuttaa meitä siitä, että pitää jatkuvasti olla hereillä ja uudistua ketterästi, Ylä-Hemmilä uskoo.
Kasvulle nykyisessä paikassa hän ei näe esteitä, eikä paluu esimerkiksi Lahteen houkuttele.
– Meitä pidettiin vähän hulluina, kun lähdimme vuonna 2014 Lahdesta tänne pieneen pitäjään. Se oli meille tosi järkevä veto. Lahdessa olisimme hukkuneet yritysmassaan. Tänne saimme myymälän ja kahvilan valtatien varteen, missä näkyvyys on merkittävä, arvioi yrittäjä Teppo Ylä-Hemmilä Viipurilaisesta kotileipomosta.
