Kristillisdemokraattien valtuustoryhmä esittää säännöllistä lähiruokapäivää Seinäjoen kouluille ja päiväkodeille. Yli 30 valtuutettua allekirjoitti aloitteen maanantaina valtuustossa.
Aloitteella halutaan tukea maaseutukasvatusta.
– Haluamme estää lasten vieroittumisen maatalouselinkeinoista ja siitä, mistä ruoka tulee, KD:n valtuustoryhmän puheenjohtaja Piia Kattelus-Kilpeläinen toteaa lähettämässään tiedotteessa.
Lähiruokapäivällä halutaan osoittaa myös arvostusta oman maakunnan tuottajille ottamalla heidät mukaan julkisiin hankintoihin.
– Volyymivaatimukset ovat julkisissa hankinnoissa isot. Siihenkin on löydettävissä ratkaisu esimerkiksi jaksottamalla lähiruokapäivä eri viikoille eri yksiköissä. Näin pienemmätkin tilalliset voisivat tarjota tuotteitaan lähiruokapäivän antimiksi.
Aloitteen mukaan kouluissa on jo Itämeri-päivä, ja nyt mukaan halutaan myös Seinäjoen seutu -lähiruokapäivä.
– Lapset oppisivat tunnistamaan lähellä tuotetun ruoan merkityksen. Saattaahan tuottaja olla vaikka naapuri tai tutun seurakaverin isä tai äiti, aloitteessa todetaan.
Yli 70 prosenttia kotimaista
Seinäjoen kaupunginvaltuusto on aiemmin linjannut kotimaisen ruoan lähiruoaksi.
Ruokapalveluasiantuntija Riina Puranen kertoo, että kaupungin kouluille ja päiväkoteihin päätyvä ruoka valmistetaan yli 70-prosenttisesti kotimaisista raaka-aineista.
– Esimerkiksi liha ja maitotuotteet ovat aina kotimaisia, vihannekset ja hedelmät sesongin mukaan.
Puranen muistuttaa, että hankintalaki ja -sopimukset ohjaavat valmistuskeittiöiden toimintaa. Sopimukset laaditaan suoraan tukkujen, ei tuottajien kautta.
– Lähellä tuotettuja raaka-aineita päätyy toki jo nyt päiväkoti- ja kouluruoaksi, sillä Atria, Valio ja paikallinen tukku ovat sopimustoimittajiamme.
Seinäjoen ruoka- ja siivouspalvelut valmistaa kaupungin päiväkoteihin ja kouluille arkipäivisin noin 11 000 lounasta kuudessa valmistuskeittiössä.