Jyväskylässä kilpailu herkkusuiden euroista kiristyy, kun uusi makeismyymälä avaa ovensa maaliskuun lopulla.
Karkkikauppa avautuu Toivolan vanhalle pihalle.
Karkkikauppa Herttaisen yrittäjä Jenna Räty on koulutukseltaan liikuntaneuvoja ja koulutettu hieroja. Hänellä on Jyväskylässä jo urheiluhierontayritys, joka toimii myös Kuopiossa.
– Viimeistelen hyvinvointiliiketoiminnan johtamisen opintoja yrittäjyyden ohella. Olen haaveillut kauniista karkkikaupasta jo muutaman vuoden. Rakastan visuaalisuutta, Räty sanoo.
Räty ei kerro, kuinka monta työntekijää karkkikauppa työllistää, mutta toteaa, että työtä on pienelle tiimille. Myös yrittäjä itse aikoo olla kaupan arjessa mukana.
Irtokarkkien lisäksi kaupan valikoimissa on praliineja ja fudgeja. Uutta ja erilaista on se, että karkkikaupasta voi tilata karkkiasetelmia ja vuokrata karkkibuffetin juhliin.
Vaikutteita leipomoista
Myymälässä voi järjestää myös pieniä tilaisuuksia ja työpajoja, kuten karkki- ja maalaus- tai unelmakartta- ja karkki-iltoja.
Kauppa on Rädyn mukaan saanut vaikutteita esimerkiksi ulkomaisista kauniista leipomoista ja niiden tunnelmasta.
Monet uuden myymälän herkut ovat tuontitavaraa ja peräisin eurooppalaisilta makeistoimittajilta muun muassa Britanniasta, Belgiasta ja Ranskasta.
Räty uskoo, että taloudellisesti tiukkoina aikoina ihmiset haluavat nauttia entistä enemmän pienistä arjen iloista.
– Monessa perheessä karsitaan isommista menoista, kuten matkoista. Siksi uskon, että oman kotikaupungin pienet elämykset korostuvat.
Toivolan vanhalla pihalla toimii ennestään lankakauppa, kahvila, Keski-Suomen museon Käsityöläismuseo sekä ruoka- ja juhlapalveluihin erikoistunut yritys.
Irtokarkit ovat erityisesti nuorten naisten suosiossa. Videolla ihmiset kertovat, miksi he ostavat juuri irtokarkkeja.