Venäläiset perheenisät kertovat, mihin ruokiin ei enää ole varaa – kalliista kurkuista tuli hintojen nousun symboli

Kohonneet kuluttajahinnat ovat olleet Venäjällä alkuvuoden tärkeimpiä puheenaiheita. Nyt hintojen nousu on alkanut tuntua myös keskiluokan kukkarossa.

Kuvassa taustalla kuluttajahintojen nousu-graafi ja Putin syvättynä lautaseen jossa haarukka ja veitsi.
Venäjän presidentti Vladimir Putinin johdolla käymä hyökkäyssota Ukrainassa nostattaa tuotteiden ja palveluiden hintoja Venäjällä. Indeksisarjan kuvaaja havainnollistaa Venäjän kuluttajahintojen kehitystä viiden viime vuoden aikana. Kuva: AOP, Adobe Stock, grafiikan lähde: Trading Economics, kuvakollaasi: Risto Laine / Yle

Venäjällä elintarvikkeiden hinnat ovat nousseet niin paljon, että keskituloisetkin ihmiset joutuvat muuttamaan ostostottumuksiaan.

Yle haastatteli kolmea venäläistä, jotka kertoivat, mihin heidän rahansa riittävät.

Keskiluokka tinkii ruuasta

32-vuotias Sergei Romanov asuu vaimonsa ja lapsensa kanssa Petroskoissa. Työstään pankissa hänelle maksetaan noin 116 000 ruplaa eli ruplan tämänhetkisen kurssin mukaan noin 1 200 euroa kuussa. Romanovin puoliso on tällä hetkellä työtön.

Romanovin palkka on hiukan suurempi kuin venäläisten keskipalkka. Verojen jälkeen hänelle jää käteen reilu tuhat euroa.

Ne kattavat Romanovin perheen perustarpeet: ruoan, sähkön, päivähoidon, urheilun, alennusmyynnistä ostetut vaatteet, puhelinliittymät, internetin ja verkkotilaukset.

Autosta perhe luopui jo aiemmin, koska sen ylläpito oli käynyt niin kalliiksi.

Havainnollistaakseen hintojen nousua Romanov vertaa viime vuoden marraskuun kauppalaskua tammikuun ja helmikuun laskuihin.

Marraskuussa Romanovin perhe käytti ruokaan ja päivittäistavaroihin noin 290 euroa kuussa, tammi- ja helmikuussa jo noin 320 euroa.

– Tämä tarkoittaa yli 14 prosentin kasvua, Romanov kertoo viestipalvelu Telegramin välityksellä.

Tammi- ja helmikuun laskuista puuttuvat aiemmin perheen ruokavalioon kuuluneet naudan- ja sianliha sekä juustot. Ne piti poistaa säästösyistä.

Kanan lihaa muoviin pakattuna pöydällä
Romanovin perheessä on vielä varaa syödä kanaa. Punaisesta lihasta perhe luopui säästääkseen rahaa. Kuva: Sergei Romanov

– Nyt meillä on lihatuotteista vain kanaa ja parhaimmillaan kalkkunaa. Syömme myös vähemmän vihanneksia, kuten kurkkuja ja tomaatteja ja enemmän eineksiä. Lisäsimme viljatuotteiden määrää, aloimme juoda vähemmän kahvia ja siirryimme teehen, Romanov kertoo.

Hintojen nousun symboliksi ovat Venäjällä alkuvuodesta nousseet jopa kymmeniä prosentteja kallistuneet tuorekurkut. Venäjällä kurkku on suosittu peruselintarvike.

Romanovin perheen suosima kurkkulajike kallistui alkuvuodesta 40 prosenttia.

Pietarin seudulla otsikoihin nousivat jopa lähes kymmenen euroa kilolta maksaneet tuorekurkut.

40 prosenttia tuloista ruokaan

Kohonneiden hintojen taustalla on muun muassa se, että Venäjän hallitus nosti viime syksynä arvonlisäveroa 20:stä 22 prosenttiin. Korotus astui voimaan tämän vuoden alussa ja koskee useimpia tuotteita ja palveluita.

Venäjän valtiovarainministeriö on perustellut arvonlisäveron korotusta panostuksella puolustukseen ja turvallisuuteen. Käytännössä veroja siis korotettiin rahoittamaan sotaa Ukrainassa.

Hinnat ovat kohonneet jatkuvasti sen jälkeen, kun Venäjä aloitti laajan hyökkäyssodan Ukrainassa alkuvuonna 2022.

Suomen Pankin nousevien talouksien tutkimuslaitoksen Bofitin mukaan Venäjän kuluttajahinnat nousivat viime vuonna keskimäärin 9 prosenttia.

Arvonlisäveron korotuksen lisäksi venäläisten maksukykyä syö 5,6 prosentissa huiteleva inflaatio.

Palkat eivät ole pysyneet perässä. Yksikään tähän juttuun haastatelluista ei ollut saanut hintojen nousua kompensoivia palkankorotuksia viime aikoina.

Vaikka esimerkiksi maidon, leivän, lihan ja vihannesten kaltaisten peruselintarvikkeiden arvonlisävero on edelleen 10 prosenttia, korotettu ALV näkyy niidenkin hinnoissa logistiikkaketjujen kohonneiden hintojen kautta.

Lisäksi monet prosessoidut elintarvikkeet kuuluvat korotetun arvonlisäveron piiriin. Toukokuussa näiden tuotteiden listaan lisätään vielä enemmän elintarvikkeita.

Avonainen jääkaappi, jonka sisällä ruokapakkauksia.
Romanovin perheen jääkaappi. He ovat karsineet ruokavaliostaan lihan lisäksi kasviksia. Kuva: Sergei Romanovin kuvakokoelma

Venäjän tilastokeskus Rosstatin mukaan venäläiset kuluttavat ensimmäistä kertaa 16 vuoteen lähes 40 prosenttia tuloistaan ruokaan. Tämä on tyypillistä alhaisen kansantuotteen tason maissa.

Kehittyneissä maissa ruokaan kulutetaan yleensä alle 20 prosenttia tuloista. Suomessa osuus on keskimäärin 12 prosenttia.

Asumismenoihin 70 prosentin korotus

Myös asumiseen ja kunnallistekniikkaan liittyvien palvelujen kasvavat hinnat ovat järkyttäneet venäläisiä. Näihin kuuluvat esimerkiksi lämmitys, vesi, jätehuolto ja taloyhtiöiden sähkö.

Vuoden 2025 tammikuussa Romanovin perhe maksoi näitä kuluja noin 61 euroa ja tämän vuoden tammikuussa jo yli 105 euroa. Hinta nousi yli 70 prosenttia.

– Tämä on meille merkittävä korotus. Tiedän, ettemme ole ainoita, Romanov sanoo.

Asumisen palveluiden suositushinnat päivittyvät Venäjällä kaksi kertaa vuodessa koko maassa kerralla.

Edellinen päivitys suositushintoihin tehtiin 1. tammikuuta. Seuraava tarkistus tehdään lokakuussa. Silloin Petroskoin alueelle on tulossa vielä lähes kymmenen prosentin korotus asumisen kuluihin.

”Syynä on sota”

– Syynä hintojen nousuun on sota, sanktiot ja korotetut verot, Pavel sanoo.

Hän elää vaimonsa ja neljän lapsensa kanssa Pietarissa. Pavel ei ole hänen oikea nimensä. Yle käyttää hänestä muutettua nimeä turvallisuussyistä, sillä hyökkäyssodan kritisoiminen on Venäjällä lailla kiellettyä. Hänen henkilöllisyytensä on Ylen toimituksen tiedossa.

Ihminen seisoo selin avatun jääkaapin edessä.
Pavelin perhe pyrkii hankkimaan elintarvikkeita, jotka ovat halpoja lähestyvän parasta ennen -päiväyksen vuoksi. Kuva: Pavelin kuvakokoelma

– Kaikki on kallistunut, jotkin tuotteet puolitoista- tai jopa kaksinkertaisesti, Pavel kertoo Telegramin kautta.

Pavel työskentelee metsäalalla ja tienaa kuussa verojen jälkeen noin 115 000 ruplaa eli reilut 1 200 euroa. Se vastaa suurin piirtein pietarilaisten keskipalkkaa. Tosin hänen perheensä on paljon keskimääräistä suurempi.

Lisätuloja perhe saa omistamansa asunnon vuokraamisesta, talletuksen koroista sekä puolison vanhempainvapaakorvauksesta. Yhteensä perheen kuukausittaiset tulot ovat noin 2 200 euroa.

Asumiskulujen, ruokaostosten ja muiden välttämättömien menojen jälkeen perheelle jää käteen reilua sataa euroa vastaava summa. Kuusihenkinen perhe käyttää ruokaan saman verran kuin Romanovin kolmihenkinen perhe Petroskoissa.

– Ostamme vaatteet käytettyinä verkon kirpputoreilta ja pyrimme valitsemaan ruokatuotteita, jotka ovat edullisia, koska niiden parasta ennen -päivämäärä lähestyy. Autoa käytämme vain, kun se on välttämätöntä, Pavel kertoo.

Silti hintojen nousu tuntuu. Perhe on joutunut rajoittamaan esimerkiksi suklaan, hedelmien, juuston ja kalan ostamista.

Juustopaketteja ja niiden venäjänkielisiä hintoja kaupan hyllyllä.
Pavelin perheessä syötiin ennen paljon juustoa, mutta nyt se on käynyt liian kalliiksi. Kuvan Maasdam-juustopala maksaa lähes viisi euroa. Kuva: Pavel

Uuden tietokoneen tai puhelimen ostamista Pavel lykkää tulevaisuuteen. Auton vaihtamiseen ei ole mahdollisuutta.

Hän ei usko Venäjän taloustilanteen helpottuvan tulevaisuudessa.

– Pahimmassa tapauksessa tilanne huononee. Parhaassa tapauksessa se pysyy ennallaan, Pavel summaa.

Kulutusluottoa arjen kuluihin

Pietarissa elävä nelikymppinen Oksana pitää Putinia syypäänä hintojen nousuun.

– Putinin tavoitteisiin tarvitaan paljon rahaa, ja ne otetaan meiltä. Vaikka sota päättyisi, Venäjän maineen korjaamiseen menisi vuosikymmeniä, Oksana kirjoittaa viestipalvelu Telegramissa.

Oksana esiintyy jutussa turvallisuussyistä peitenimellä. Venäjän hyökkäyssodan kutsuminen sodaksi on Venäjällä rangaistavaa. Oksanan henkilöllisyys on Ylen toimituksen tiedossa.

Asiantuntijatehtävissä työskentelevä Oksana tienaa puolisoineen reilusti keskimääräistä paremmin, eikä hintojen nousu ole vielä vaikuttanut hänen arkeensa. Hän on kuitenkin huomannut muutoksen ympärillään olevien ihmisten kautta.

– En tajua, miten pienituloisemmat pärjäävät. Näen kollegoistani, että rahat eivät riitä palkkapäivään asti. Joskus he lainaavat minulta rahaa, Oksana kertoo.

Hän kertoo Venäjän länsirajalla Brjanskin kaupungissa asuvasta anopistaan, jonka eläke on vajaat 280 euroa. Se riittää vain asumiskuluihin ja vaatimattomaan ruokaan.

– Hän oli ottanut toisinaan kulutusluottoa, kun jotakin odottamatonta tapahtui; kun vessanpönttö rikkoutui tai sattui jokin muu yksinkertainen asia, Oksana kertoo.

Jopa 292 prosentin koroilla pikavippejä myöntäviä kulutusluottokonttoreita on Oksanan mukaan Venäjällä vieri vieressä. Saatuaan tietää anopin kulutusluotoista Oksana ja hänen miehensä kielsivät tätä ottamasta niitä.

– Minä ja mieheni voimme auttaa häntä taloudellisesti. Mutta monilla ei ole, mistä hakea apua.

Katso videolta moskovalaisen supermarketin tarjontaa maaliskuun puolivälissä.