Kotimaista kurkkua kasvatettiin viime vuonna ennätykselliset 56 miljoonaa kiloa. Tämä on kaksi miljoonaa kiloa enemmän kuin vuonna 2024.
Jokainen suomalainen söi kurkkua siis noin 10 kiloa, mikä tarkoittaa noin 28 kurkkua vuodessa.
Suomalaisten syömän kurkun kotimaisuusaste on lähes sata prosenttia, Kauppapuutarhaliiton toiminnanjohtaja sijainen Lassi Remes kertoo tiedotteessa.
Liiton mukaan Suomessa kasvatetaan maailman korkeimpia kasvihuonekurkun huippusatoja. Närpiöläisellä puutarhalla tuotettiin ennätykselliset 256 kiloa kurkkua neliömetrillä vuodessa.
Kasvihuonekurkkua viljelee Suomessa 110 yritystä eri puolilla Suomea.