Koululaisille halutaan opettaa käytännön omavaraisuustaitoja, kuten ruuan viljelyä tai marjastusta. Joensuulaisen Itä-Suomen koulun 5–6-luokkalaiset ovat harjoitelleet uusia taitoja syksystä saakka ympäristökerhossa, joka on osa koulupäivää.
Itä-Suomen yliopiston koordinoimassa Nordskills-hankkeessa viedään käytännön taitojen opetusta kouluihin. Joensuun lisäksi hankkeessa on kouluja Vaasan seudulta ja Uumajasta Ruotsista.
Omavaraisuustaidot kuuluvat peruskoulun opetussuunnitelmaan.
– Oppilaille annetaan kyllä tietoa, mutta taitoja ei juurikaan opeteta käytännössä, sanoo hankkeen koordinaattori, tutkijatohtori Anssi Huoponen Itä-Suomen yliopistosta.
Hän huomauttaa, etteivät vaikkapa vihannesten viljelyn tai sienten säilömisen taidot enää siirry vanhemmilta sukupolvilta nuoremmille.
Kalan käsittelyä ja marjojen säilömistä
Itä-Suomen koulun oppilaat ovat talven ja kevään aikana opetelleet esimerkiksi nuotion tekemistä, kalan käsittelyä ja ruuan valmistusta talviolosuhteissa retkikeittimellä.
Kesän viljelykautta varten on rakennettu itse kasvatuslaatikot ja tehty viljelysuunnitelmat.
– Yllättävän moni haluaa kasvattaa perunaa, sanoo Kaisa Kervinen Maaseudun Sivistysliiton Joensuun kulttuuriyhdistyksestä. Yhdistys on mukana hankkeessa käytännön yhteistyökumppanina, ja Kervinen on toiminut Joensuussa ympäristökerhon vetäjänä.
Polina Dyundina ja Sasha Koshevaya Itä-Suomen koulusta aikovat käydä hoitamassa kasvejaan Sinkkolan tilalla myös kesällä. Molemmat kertovat oppineensa paljon uusia taitoja ympäristökerhossa.
Kerho jatkuu yhteensä kolmen vuoden ajan samojen koululaisten kanssa.
– Toivottavasti pääsisimme opettelemaan myös kotieläinten kasvatusta ja hoitoa, Koshevaya toivoo.