Video: ”Olet asunut kivien alla, jos et tunne englantilaista viiniä” – Britanniasta löytyy nyt Champagnen alueen ilmasto
Katso videolta suomalaisten huippusommelierien vierailu englantilaisella Nyetimberin viinitilalla. Tilan kuohuviini voitti ranskalaisen sampanjan kilpailussa.
Englantilainen kuohuviini poreilee nyt maailman laaturavintoloissa. Nyetimberin viinitila Etelä-Englannissa on yksi huipuista. Sen Blanc de Blanc 2016 Magnum päihitti ranskalaisen sampanjan ja voitti parhaan kuohuviinin palkinnon IWC-kilpailussa. Palkinto on aina aiemmin annettu sampanjalle.
Yle seurasi suomalaisten huippusommelierien vierailua tilalla. Nyetimberin ensimmäiset viiniköynnökset istutettiin 38 vuotta sitten, mutta viiniä alettiin kasvattaa kunnianhimoisesti 20 vuotta sitten, kun hollantilainen Eric Heerema osti tilan.
Englannin viinintuotannon nopeaa kasvua on auttanut ilmastonmuutos.