Mikrobryggeri | Svenska Yle | Nyheter, sport, händelser

AI till hjälp också när öl bryggs i liten skala – men inget ersätter näsa och smaklökar

Ny alkohollag ger marginellt tillskott för småbryggerierna: ”Svaga viner kan konkurrera ut starkare öl”

Droger och alkohol

Ett nytt mikrobryggeri öppnar på Kimitoön i höst: ”Vi håller på att bli Finlands alkoholmecka vilket är väldigt fint”

Mikrobryggerierna förväntansfulla då nya regeringen vill fylla butikshyllorna med starkare alkoholdrycker

”Svartsåvatten är vår viktigaste ingrediens” – Borgåföretag brygger kombucha och vill växa

Nu kan du dricka öl tillverkad i Hangö – i framtiden kan det också finnas mer öl bryggd i Ekenäs ute på marknaden

Jordgubbar, äpplen, havsvatten och surdeg blir till öl i Rosala - "Det skulle vara jättehäftigt att bli helt självförsörjande"

Slutligt nej för distansförsäljning av öl som coronaåtgärd - regeringen överväger andra sätt att stödja småbryggerier

Varför legaliserades inte distansförsäljningen av öl? Småbryggerier besvikna på regeringens radiotystnad: "Jag är pessimistisk, det handlar ju om alkohol och Finland ..."

Tufft för småbryggerier – hoppas lättade restriktioner ger uppsving

Tillverkning av öl

Snart kan inhemska ölleveranser till hemdörren bli verklighet – småbryggerier vädjar till regeringen: "Hjälp oss!"

Regeringen överens om nya restaurangregler: Kundantalet ska halveras, buffetbord är förbjudna, alkoholserveringen ska sluta klockan 22

Kråkö skola blir bryggeri och galleri: "Ibland skapas roliga verk efter några glas för då har man inga onödiga hinder kvar"

Efter 87 år har Kristinestad igen ett eget öl – "Vi tyckte det var roligt att återuppta traditionen"

Svartå bryggeri kastar in handduken: "Har inte det engagemang som behövs"

Lovisa fick eget öl med hjälp av talkokrafter: "Tack och lov fick jag inte 160 liter öl hem till mig"

Beslut från Skatteförvaltningen slår hårt mot Bryggeri Helsinki - får inte längre mikrobryggeriers skattelättnader

Alkohollagen bjöd på tråkig överraskning - Fiskars bryggeri får inte sälja starka ölsorter till kunderna

Tillverkning av öl

Alkohollagen - en bittersöt reform

André har smakat på 15 000 ölsorter och nu brygger han tjeckisk lager i sitt kök

Henrik Creutz på Malmgård: "Utmanande att vara kreativ"

Malmgård (Pernå)

Kompromiss till ny alkohollag föll igen - Sannfinländarna kräver drycker med 5,5 procent i mataffären

Besök till bryggeri födde idé om eget Naguöl

Spleenish ironiserar över sin egen existens

Tecknade serier

Ölbryggaren Niskanen: S:t Karins försöker göra saker lätta för företagare

Starkare öl stärker knappast bryggerierna

Pulled havre och mikrobryggeriöl på självständighetsbalen

Självständighetsdagar

Starköl i matbutiken? Förslaget till alkohollag äntligen klart

Street Festival sparkade igång Åbo Akademis hösttermin

Mikrobryggerierna får vänta länge än på försäljningstillstånd

Nya alkohollagen gör livet lättare för små bryggerier

Ekta bryggeri satsar på äpplen i stället för malt

Krogkulturen blomstrar i Åbo - men konkurrensen är hård

Det här dricker den trendmedvetna

Ämnets definitionsuomeksi: pienpanimoin English: Small Breweries