Gluteeniton ruokavalio | Yle.fi | Uutiset, urheilu, ilmiöt

Suomalaistutkijoiden läpimurto voi tuoda keliakialääkkeen markkinoille jo muutaman vuoden kuluttua

Kolmannes ”gluteenittomista” pizzoista kärähti terveysvalvonnan testissä Keski-Pohjanmaalla

Mustamakkara sai vegeversion – näin tamperelaiset reagoivat, kun tarjosimme sitä

Tässä on menyy, jonka lämmin ruoka ja jälkiruoka valmistetaan grillissä

Nyt alkaa grillikausi – tässä on vannoutuneen grillaajan parhaat vinkit onnistumiseen

Keliakiaa sairastavilla ei olekaan suurentunutta riskiä sairastua syöpään – yksi poikkeus silti on

Silpa Kinnunen sai avun viljattomasta ruoasta – asiantuntija toivoo vilja-allergisille samaa tukea kuin keliaakikoilla

Kaipaatko vaihtelua perunaan ja pastaan? Kokeile paistettua polentaa ja mehevää sienipataa, aivan kuin Pohjois-Italiassa

Nokian Panimon uudessa gluteenittomassa oluessa olikin gluteenia, yli 30 000 tölkkiä vedetään myynnistä

Tee mutakakku, kun haluat leipoa nopeasti jotain hyvää – tämä kakku on ihanan tahmea, gluteeniton ja pähkinäinen

Gluteeniton tarjonta ja tietous keliakiasta kohenee kahviloissa – keliaakikolle riittäisi pienempi leivonnainen ja hinta

Keliakiakorvaus palautetaan ilman lisäsäästöjä – Keliakialiitto iloitsee päätöksestä

Ministeriö haluaa säästää keliakiakorvauksesta yhdeksän miljoonaa – ruokaa varten pitää ottaa lainaa, sanoo opiskelija

Keliakia yleistyy edelleen Suomessa – Tulevaisuudessa lääke voi tukea ruokavaliohoitoa

Keliakiaan voidaan saada vihdoin lääke – uusi tutkimus vahvisti lupaavan suomalaislöydön

Hallitus palauttaa keliakiakorvauksen, mutta osa aikuisista jää ilman tukea – tällaiset lisäkulut keliakia aiheuttaa

Kuopiolaisravintolalle harvinainen tunnustus gluteenittomuudesta

Valvontaisku Itä-Suomessa paljasti: gluteeniton pizza ei ole aina gluteeniton

Keliakia yleistyy Suomessa edelleen, mutta tutkijat eivät tiedä miksi

Viljatilan isäntä kertoo, miksi gluteenittomat tuotteet ovat kalliita: "Hintaero kuin Ladalla ja Mersulla"

Moni ei tiedä sairastavansa keliakiaa, koska sairaus oireilee niin monella tavalla – tuore väitös vahvistaa riskitekijän

Leivo rapeita ja mausteisia marenkeja ilman kananmunia – käytä sen sijaan kikherneiden lientä

Kokeile tattarilettuja, jotka ovat luontaisesti gluteenittomia – bretagnelainen galette valmistuu helposti ja nopeasti

Keliaakikon lomamatka voi tyssätä jo ensimmäiseen kahvikupilliseen – maha kyllä tietää, että kauramaito on eri kuin gluteeniton kauramaito

Hoitamaton keliakia aiheuttaa yhteiskunnalle isoja kustannuksia – hintojen nousun myötä moni joutuu jättämään gluteenittomat tuotteet hyllyyn

Leivo pääsiäisen helpoin herkku – perinteiset kääretorttuleivokset appelsiinilohkoilla koristeltuina

Makeat leivonnaiset

Terveysviranomaiset ratsasivat gluteenittomat pitsat Kouvolassa – suurin osa sisälsi gluteenia

Ylelliset violetit raakapallot viikonlopun herkutteluun – aroniapallot sopivat sekä välipalaksi että juhlapöytään

Helsingin Myllyn tehtaan laajennus Vaasassa valmistui

Leivo gluteenitonta, totta kai – tässä Strömsön parhaat gluteenittomat leivonnaiset

Gluteenittomat tuotteet

Helsingin mylly laajentaa tuotantotilojaan Vaasassa – syynä gluteenittomien kauratuotteiden kysynnän kasvu

Elintarviketeollisuus

Moni pirkanmaalainen lapsi voi valita kaurajuoman maidon sijaan koulussa tai päiväkodissa

Selvitys: Keliakiakorvauksen palauttaminen ei perusteltua – kustannuksia voidaan huomioida toimeentulotuessa

Älä luota liikaa tuttuihin lyhenteisiin ravintolassa – G ei ehkä olekaan gluteeniton

Erikoisruokavaliot

Tutkimus: gluteeniton ruokavalio ei täysin palauta suoliston normaalia toimintaa – keliaakikon kannattaa huolehtia hivenaineiden ja vitamiinien saannista

Keliaakikkokin saa nyt ruoka-apua – SPR jakaa ensimmäistä kertaa gluteenittomia avustuskasseja

Leivo gluteenittomia leipiä, jotka saavat ei-allergisen vihreäksi kateudesta

Gluteenittomat tuotteet

Kotileipurin lyömättömimmät leipäohjeet – tässä monipuoliset reseptimme vaivaamattomasta limpusta ilman hiivaa kolmen päivän artesaanileipään

Tässä suklaanystävän paras mutakakku – tarjoa se happamien puolukoiden ja suolaisen kinuskikastikkeen kanssa

Kouvola alkaa jakaa etäopetuksessa oleville oppilaille myös erikoisruokia – tarjolle kasvisruokaa ja gluteenittomia annoksia

Käsitteen määritelmäpå svenska: glutenfri dietin English: Gluten-Free Diet