Livsmedel | Svenska Yle | Nyheter, sport, händelser

Finländarna åt rekordmycket ost i fjol

Matpriserna stiger måttligt i Finland, men nypotatisen kan bli dyr

De här matvarorna blir dyrare i år

Bonden jublar medan forskaren varnar: Gensaxen kan ge grödor som tål klimatförändringarna bättre

Fem berättelser om kaffe: ”Den första koppen efter lunch är som snus efter sex”

Så gick kaffet från lyx till finländarnas vardagsbränsle

Bekämpningsmedlen i din fruktskål: Vindruvor och äpplen är värst

”Vart ha dom gömt äggina nu då?” – därför blev det glest i ägghyllorna

Billiga märken försvinner inte från butikerna trots att bönderna får bättre villkor

Livsmedelsföretag i Raseborg stängs ner efter upprepade brister

Effekterna av kriget i Iran syns på matbordet

Fler stjäl köttfärs när matpriserna pressar kunderna

Snellman investerar 30 miljoner euro i Jakobstadsregionen – satsar på ny logistikcentral och djurmatsfabrik

Jakobstadsregionen

Dagens fråga: Vad är viktigast när du handlar mat?

Så här borde du äta för att orka bäst på jobbet

Över 50 000 vill förbjuda ultraprocessad skolmat

Därför har vi inte Nutri-Score i Finland – trots att experter rekommenderar systemet

Äldsta fisken var tio dagar gammal när Yle kollade fiskdisken: ”Låt bli att äta”

Självförsörjning och ökad export i fokus för Finlands nya livsmedelsstrategi

Livsmedelsproduktion

EU vill mixtra med matgrödornas gener och det oroar ekobonden Magnus Selenius

Trots skenande kaffepriser vägrar smårosterierna i Östnyland att ge upp: ”En del priser har tredubblats”

EU vill tillåta modern genmodifiering av mat

Dammusslan har stor potential trots EU-hinder

Sibbo minskar på ultraprocesserad mat i skolan – bland annat bolognesesåsen görs om

Är din havredryck säker? Forskare undersöker tungmetaller i växtbaserade alternativ

Matexperten Sofia Grynngärds ger tips på hur man använder rabatterad mat: ”Gäller att använda sina sinnen”

Mindre matsvinn i butikerna – kvällsrabatter är en orsak

Lägre smörpriser pressar producentpriset på mjölk: ”Skulder måste betalas av med mindre inkomster”

Får sojakorv heta korv? Köttnamn på vegoprodukter kan förbjudas

Växtbaserad mat

Behöver potatismos sjutton ingredienser? Vi tog reda på vad skolmaten egentligen innehåller

Miljöutbildaren om vårt matsvinn: ”Vi slänger fortfarande mängder av mat”

Vi äter lika mycket kött som förr: ”Det är alldeles för mycket”

Dammusslan trivs i Larsmosjön – en outnyttjad resurs som kunde bli gourmetmat, foder och reningsverk

Mataffär i Borgå riskerar böter för felaktig livsmedelsförvaring och dålig hygien

Livsmedelsindustri

AI till hjälp också när öl bryggs i liten skala – men inget ersätter näsa och smaklökar

Tullen skärper kontrollen av livsmedel på grund av svinpest

Finländsk grisuppfödare ser svinpesten i Estland som ett stort hot: ”Inget man önskar åt sina djur”

Svinpesten hotar Finland – undvik kontakt med vildsvin och för inte in korv i landet

Björnar ger sig allt oftare på bikupor – förbund vill minska på björnstammen

Tullen: Dubai-chokladen inte giftig

Ämnets definitionsuomeksi: elintarvikkeetin English: foodstuffssámegillii: borramušgálvvut