Konservering (livsmedel) | Svenska Yle | Nyheter, sport, händelser

Dela ditt bästa recept på saft, sylt eller inläggning – vi testar några av recepten i Strömsö

Skörda vid rätt tidpunkt och konservera överskottet – här är de bästa tipsen för skördemånaden

Lycka kan vara ett träd med omogna plommon – lägg in dem och du får alldeles egna nordiska oliver

Picklade grönsaker med svamp är ett billigt och lyxigt tillbehör – i en enkel 1-2-3 lag bibehålls både krisp och smak

Få ut mer av grisen än bara bacon och skinka – en prima lever blir utan alltför stort besvär en bredbar pastej

Ta hand om höstens överflöd – att lägga in är ett sätt att spara det goda till senare

Byt ut tonfiskburken mot inhemsk fisk – så här enkelt gör du fransmannen Julien Huébers mörtkonserv

Gör din egen fiskkonserv – lika barnsligt enkelt som gott, mört blir som tonfisk

Sätt höstens äpplen på burk – gör en äppelchutney med styrka och sötma

Mustiga inlagda äpplen – så tar du tillvara höstens skörd

Överraska med tomatmarmelad på ostbrickan

Marockanska inlagda citroner

Mjölksyrade vaxbönor och haricôts verts

Konservera grönsaker på ett enkelt och sockerfritt sätt med mjölksyrning

Inlagd gurka

Gör godis och efterrätt av bär – här är recept för bärremmar och vattlingon

Sommarmat med Morgonöppet- Spara sommaren på burk

Pål Pressli som scout

Ämnets definitionsuomeksi: säilöntä