Vegetarianism | Svenska Yle | Nyheter, sport, händelser

Så här går det för kalkonbolognesen och andra maträtter när Helsingfors halverar köttet i skolmaten

Jo och nej, säger studerande om hälften mindre kött och mjölk i skolmaten

Får sojakorv heta korv? Köttnamn på vegoprodukter kan förbjudas

Vegetarisk skolmat kan leda till järnbrist bland barn

Därför älskar vi hundar men äter grisar – vår syn på djur handlar om inlärda värderingar, säger socialpsykolog

Skolmaten smakar inte i Pargas – över hälften av flickorna låter bli att äta

Nej till mer veganmat i Mellersta Österbottens välfärdsområde

Åbo erbjuder nu vegetariskt måltidsalternativ för elever i årskurs 1 till 6

Matkedja i Tyskland testar på prissättning enligt klimatavtryck – korven och osten blev nästan dubbelt så dyra

Livsmedelsindustri

Åboelever i årskurserna 1 till 6 får välja vegetarisk skollunch

Unga är oftare vegetarianer än vuxna

Vegetarisk kost

Alla Lovisaelever får välja vegetarisk skolmat

Stora skillnader i värderingarna hos unga och äldre invalda i församlingsvalet – unga ser också sanningar i andra religioner

Evangelisk-lutherska kyrkan

Hållbarhetsexpert: Vi kommer inte undan en diskussion om mera vegetarisk mat i framtiden

Konsumenterna blir allt mera medvetna om vad de stoppar i sig – men nya mattrender till trots är husmanskosten fortfarande storsäljare

Öl av kiss, kött av människoceller och middag av alger – framtidens mat är här, är du redo?

Boskap tar upp en stor del av världens odlingsmarker, säger författaren Risto Isomäki – marker som kunde lindra klimatuppvärmningens effekter

Sojakorven får forfarande kallas korv – EU förkastade förslaget om namnförbud för vegetariska köttliknande produkter

Morgonkollen: Sojakorv och bönburgare kan snart vara ett minne blott – och tre andra nyheter att känna till i dag

Ville Niinistö

Vegetarisk kost för skol- och dagisbarn kräver i fortsättningen årliga intyg på Kimitoön

Miljöprofilerade Oatly tar in riskkapital från bolag som kopplas till regnskogsskövling – forskare: "Vänstra handen bygger upp det högra handen förstör"

Yle Nyhetsskolan: Över hälften av eleverna i Winellska gillar skolmaten och bara en bråkdel låter bli att äta alls i skolan

Nystart 2020 – att äta mer vegetarisk kost är hållbart för både plånbok och miljö

Norrena & Frantz: "Jag vill ha uppmuntran i mitt hälsoprojekt, men min godisätande sambo ger mig dumma råd istället"

Veckoslutsläsning: Så här klarar ditt husdjur av nyårsfirandet, Frozen 2 stöder samisk identitet och är det dags att skippa köttet på idrottsevenemang?

Backman: Dags att slopa vegekorven på idrottsevenemang i Finland

Yle Sportens gröna granskning – idrottsklubbar kämpar för miljön, men blundar fortfarande för köttet: "Är vi finländare långsamma att förändra vår hockeykultur?"

Hållbar utveckling

Vad ska jag tänka om klimatkrisen? Här fyra böcker som ger en bild av läget i världen nu

Världens grönaste fotbollslag serverar endast vegansk mat och soldrivna robotar klipper gräset: “Alla sporter kan göra det vi gjort”

Femte veckomenyn – Vegval

Vegetariska rätter

Smakrik rotsakssoppa med röda linser

Bjud på krämig gratäng med äggplanta och parmesan

Miljötänk i ny kostrekommendation för andra stadiets studerande – vegetariskt och inget matsvinn väger tungt

Baka lökpaj med franska influenser

Pajer och piroger

Fjärde veckomenyn – Vegval

Vegetariska rätter

Snabb och enkel grönsakssås med bönpasta

Gnocchi med gräslök och grönt tillbehör – ett bra alternativ till pasta – av inhemsk potatis

Testa fransk ärtsoppa – Crème Ninon med groddar och skott

Tredje veckomenyn – Vegval

Vegetariska rätter

Frasiga fröpanerade svamppuffar med grönsallad

Ämnets definitionsuomeksi: kasvisruokavaliot