Baljväxter | Svenska Yle | Nyheter, sport, händelser

Här kan du se sändningen Bara bara baljväxter på Strömsö och ta del av recepten

Tre sätt att få in mera baljväxter i vardagsmaten – stjärnkocken Paul Svensson ger sina bästa och enklaste tips

Vad är snabbaste rätten med bönor och hur undviker jag gaser? Chatta med oss och följ direktsändningen från Strömsö

Strömsös baljväxtquiz: Har du koll på ärter och bönor?

Baljväxter är underskattade och lätta att variera med – stjärnkocken använder allt från burkbönor till specialärter

Frysta ärtor i salladen eller linser i makaronilådan – tipsa oss om dina bästa knep för att äta mera baljväxter

Ät mera bönor – här är tipsen och recepten du behöver

Så här kan du äta mer klimatsmart och hälsosamt – läs matkreatören Tara Junkers tips

Inte mer än några små köttbullar om dagen – så här säger de nya näringsrekommendationerna

Nya näringsrekommendationerna stödjer en växtbaserad kost – byter finländaren biffen mot baljväxter?

Kostexperten: ”Det är en myt att det är dyrt att äta grönsaker”

Ät mindre kött, för både hälsans och klimatets skull, rekommenderar regeringen i nytt matprogram

En krämig pastej som både är billig och håller länge – röda linser är huvudingrediensen och smaksättningen klassisk

Nordens bortglömda baljväxter kunde återvända till matborden i Finland – forskningsprojekt pågår vid botaniska trädgården i Åbo

Baljväxterna i nyckelposition i klimatkampen: "För att bli kvitt fossilberoendet behöver vi mer baljväxter i jordbruket"

Nya grödor testas på Stor-Sarvlaks gård i Lovisa – odlare är intresserade

Testa bästa säsongsmaten – trattkantareller med bönor, ärter och parmesan

I Östnyland odlas baljväxter för djuren, inte för veganerna - foder ger bra avkastning men skördarna varierar

Så gör du krispiga vegetariska burgare med biff av bondbönor

La Bélle’s bönbiffar med citronröra

Vegetariska rätter

Baljväxter en del av lösningen när vi ska odla hållbart

Testa linser i alla färger – de är goda och mättande smakbärare i många olika rätter

Linser (ärtväxter)

Gör en kryddig gryta på gröna linser och en biff till burgaren enligt samma recept

Linser (ärtväxter)

Recept på kikärtssallad och citronbönor

Paulig köper majoriteten i pulled havre-tillverkare

Livsmedelsproduktion

Test: Glyfosat i linser från Kanada

Dags att rulla in traktordäcken

Mat och liv med Vivi-ann Sjögren

Vivi-Ann Sjögren

Ämnets definitionsuomeksi: palkokasvitsámegillii: badvešattut