Lax | Svenska Yle | Nyheter, sport, händelser

Strömming en fisk på uppsving – branschfolk ser kvoten som en bra kompromiss

Finlands strömmingskvot i Bottniska viken minskar, men mindre än befarat

Europeiska unionen

Fiskuppfödare från Jakobstad utvidgar till grannstaden Karleby

Laxsäsongen började bra – men stormen Ulla vände allt för fiskarna på Pellinge

Laxarna simmar förbi och fiskarna får inte fiska: ”Ett slag under bältet”

Nu börjar grillsäsongen – här är supergrillarens bästa tips för att lyckas

Mera strömming och fortsatt kommersiellt laxfiske – EU-länderna spikade nya fiskekvoterna

Europeiska unionen

Oenig riksdag vill höja fiskekvoten för strömming i Bottniska viken

Priset på importerad lax lägre än på åratal – laxlusen som pinar odlingarna i Norge en delorsak

”Fisket får mig att varva ner och njuta av naturen” – ställ dina frågor om sport- och fritidsfiske till våra experter!

I augusti införs många fiskeförbud i Västnyland – målet är att skydda fiskstammarna

Forskare rekommenderar en större kvot för strömmingsfisket i Östersjöns huvudbassäng och Finska viken nästa år

Laxpremiär för Bergöfiskaren Kim Sundén – svenska fiskare ilskna då de måste stanna på land

Förbered festlig buffémat i glas – inkokt citronlax med pepparrotssås kan du göra dagen innan

Bilder på tusentals döda fiskar hos norska laxjätten Lerøy – kvävs långsamt på grund av sjukdomar i gälarna

Yrkesfiskare om EU:s förslag att stoppa strömmingsfisket i Finland: ”Vi får ingen inkomst ifall förbudet blir verklighet”

Det är slutfiskat efter Pellingefiskaren Marie Kellgren: “Jag är den sista av sex generationers yrkesfiskare”

Pyttis kommun fick en egen ylletröja

Fisk- och skaldjursexporten ger rekordklirr i Norges kassa: ”Priserna på krabba har varit hårresande höga i år”

Från skräpfisk till smartfisk: "Braxen har ett oförtjänt dåligt rykte"

Vill du ha mera chilisting i maten? Här fem saker du bör veta om chili och två recept som hjälper dig på vägen

"Dagsfärsk fisk finns inte för vi har för få yrkesfiskare" – allt från en dag gamla firrar till över en vecka gammal fångst i fiskdiskarna

Fisk (livsmedel)

Laxyngel med radiosändare ska visa hur vandringen nedströms i Svartån lyckas - staten gav mer pengar för arbetet som ska hjälpa vandringsfisken

Vandringsfiskar

Snart röks det lax från Färöarna i Hangöby, men ingen lokal fiskare har ännu nappat på att hantera sin fångst i fiskhallen

Vinstuvad lax med kapris, nejlika, smör och rödlök – du hör väl hur gott det kan bli?

Bjud på middag som på 1700-talet – glöm allt det där med förrätt, huvudrätt och efterrätt

Traditionell matkultur

Att göra riktigt bra sushi kräver tid, tålamod och talang – Hang Doan gör 300-400 sushibitar varje dag

Havslax simmar längs fiskvägen i Åminnefors

Spetsa till maten med japansk sake – tre enkla recept på umamirika tilltugg du kan göra hemma

“Den här sommaren är helt fantastisk” - yrkesfiskarna får lax som aldrig förr på Finska viken

Laxarna flyr, sutarna kommer - det varma havsvattnet hämtar ny delikatess till stugans matbord

Midsommaren är årets viktigaste helg för fiskarna - Carita och Gösta i Bromarv fångar lax åt fisksugna sommargäster

Peking inhiberar över tusen flygturer - oron för ny smittovåg växer

Kaos på fiskmarknaden - pandemin sänker priset på norsk lax och då sjunker också priset på inhemsk fisk

Bakom den mjuka pandan träder en allt aggressivare kinesisk utrikespolitik fram – Australien senaste föremål för Kinas hämnd

Strömsös kock Anders Samuelsson bjuder på två busenkla favoriter från familjens julbord – laxpudding och frisk grönkålssallad

"Det är free fall som gäller" för torsken - miljöorganisationer kräver att EU följer vetenskapliga rekommendationer för fiske

Patricia Kellgren från Pellinge vann över sjukdomen och fixade dubbelseger i diskus i Sverigekampen: ”Nu ska jag fiska lax med pappa”

Lokal lax populärast i Lovisa, medan gösen får Borgåbor på kroken

Laxfisket övervakas som vanligt i år – också fritidsfisket under lupp

Ämnets definitionsuomeksi: lohisámegillii: luossa