Mat | Svenska Yle | Nyheter, sport, händelser

Finländarna åt rekordmycket ost i fjol

Potatisbondens tips för den perfekta nypotatisen

Vill du bli av med kirskålen? Mathantverkare Anita Storm tipsar – ät upp den istället

Skandalomsusade restaurang Noma öppnar på nytt i Köpenhamn

Proteintrenden på sociala medier skapar prestationspress hos unga

Kan en Michelinstjärna också vara en belastning? Restaurangexperten förklarar för- och nackdelarna

Närvårdare ryter till om matkvaliteten på äldreboenden: ”De äter helt enkelt inte”

Välfärdsområden

Nu är bästa tiden att göra enkel saft av blommor – hägg, syren och fläder är några av våra favoriter i sommarens drinkar

Här är era bästa grillrecept – picklad rödkål, rädis-tzatziki och grillade rödbetor

Med ett durkslag är det enkelt att grilla grönsaker – testa den här varma salladen med sparris och bönor

Grillad kaka är sommarens enklaste efterrätt – servera med säsongens rabarber och grädde

Kol, gas eller el? Chatta med oss om de bästa knepen för ultimata grillupplevelsen

Få nya idéer för sommarens grillstunder med Paul Svensson – här är recepten och hela programmet Grillkväll på Strömsö

Proteinrika tempeh lämpar sig utmärkt för grillen – pensla under grillning med egen smakrik sås

Bifftomater med beamajonnäs, en nästan vegetarisk grillrätt som även inbitna köttätare gillar

Kan det här vara sommarens hetaste grilltips? Fresta med italiensk saltimbocca på grisschnitzel, kål och salvia

Kassler (Pork food)

Matpriserna stiger måttligt i Finland, men nypotatisen kan bli dyr

Kocken Paul Svensson älskar att stå vid grillen – i kväll tillreder han sina favoriter i Strömsös grillkväll

De här matvarorna blir dyrare i år

Vildörtskocken Sami Tallberg använder över 120 vildväxter i sin matlagning

Lilla Pyongyang i London blev nordkoreanska Myeong-soons räddning

FN: Tiotals miljoner hotas av svält på grund av USA:s krig mot Iran

Så blev Strömsö ett legendariskt talesätt

Vad är det bästa grilltillbehöret? Dela ditt bästa tips eller recept med oss

Elever byter skärmtid mot egentillverkad tvål och nystekt fisk

Sänk ribban, samlas runt bordet och njut – fyra tips för att lyckas äta tillsammans

Det här vill barnen i Helsingfors äta i skolan – i år dök en restaurangfavorit upp bland topp 10

Laura Mierlahti vill att unga idrottare ska ha ett avslappnat förhållande till sin kost

Bekämpningsmedlen i din fruktskål: Vindruvor och äpplen är värst

Sverige sänker skatten på mat och bränsle – ”Gynnar den som köper oxfilé mer än den som köper potatis”

Fyrön Tankar i Karleby har nya kaféföretagare

Forskare hyllar memman och ser nya trender bland påskrätterna

Effekterna av kriget i Iran syns på matbordet

Egen dynga är guld värd när global gödselbrist hotar

Anton Blomberg äter åtta ägg om dagen: ”Panik om de tar slut”

Att äta säsongsmat ska inte vara krångligt – här är fyra roliga rätter med vanliga inhemska grönsaker

Lidl återkallar choklad där hasselnöt och mjölk inte nämns som ingredienser

Jessica Granlund är självförsörjande och oberörd när matpriserna stiger

Livsmedelsindustrin investerar med sikte på export: Bönderna inte lika beroende av den inhemska marknaden

Gurkboom: Finländarna äter grönsaken som aldrig förr

Ämnets definitionsuomeksi: ruokain English: foodsámegillii: borramuš