Ruokasienet | Yle.fi | Uutiset, urheilu, ilmiöt

Kuivuus on verottanut kevään korvasienisatoa Pohjois-Savossa

Sade herätti korvasienet Pohjois-Karjalassa, mutta vain harva kelpuuttaa sienen enää lautaselleen

Tshernobylin ydinonnettomuuden jäljet näkyvät edelleen sienissä

STUK kiittää sienestäjiä lukuisista näytteistä

”Tattikeisarin” yritys Pohjois-Karjalasta sai valtakunnallisen tunnustuksen

Lukijat esittelevät huikeita sienisaaliitaan – suppilovahverokausi voi jatkua jouluun

Lähetä meille kuva upeimmasta sienisadostasi

Huippukokki nauttii hurjasta sienisadosta: tekee sienistä jäätelöä, joka muuttuu lakritsin makuiseksi

Saariselältä paljastui kantarellien eldorado – Pirjo Valikainen teki sienistä jauhetta, jotta säilytystilat riittävät

11-vuotias joensuulaispoika tienaa sievoisen summan rahaa tattikaupoilla – kertoo nyt, miten parhaat tatit löytyvät

Sienirihmasto muuntuu taideteokseksi Kiasman lavalla

Sienikausi on alkanut nihkeästi Keski-Pohjanmaalla – kuivuus vaivaa satoa

Sienisato näyttää nyt ”tosi hyvältä”, sanoo asiantuntija – kantarelleja, tatteja ja haperoita löytynyt jo runsaasti

Tšernobylin jäljet näkyvät yhä Suomen sienissä – STUK käynnisti laajan tutkimuksen ja tarvitsee nyt litran saaliistasi

Korvasieniin jää myrkkyä käsittelytavasta riippumatta – Ruokavirasto ei voi antaa suositusta käyttömäärästä

Kaipaatko vaihtelua perunaan ja pastaan? Kokeile paistettua polentaa ja mehevää sienipataa, aivan kuin Pohjois-Italiassa

Italialaisnainen muutti Lappiin ja yllättyi: ”Saan täälläkin jatkaa tryffelinmetsästystä”

Sieniretkilivessä lähdettiin syysretkelle sienien maailmaan – katso neuvot sienien tunnistamiseen

Sienistä odotetaan hyvää satoa Kainuussa ja Pohjois-Pohjanmaalla

Jälleen jättiyllätys suomalaisessa sienimetsässä – tällä kertaa Raumalla

Hangosta löytyi uusi tatti, ja se saattaa olla haittalaji – tutkija: ”Jokainen vieraslaji on potentiaalinen katastrofi”

Sienitietämys heikkenee, eikä nettiin kannata aina luottaa, sanoo biologi – näillä ohjeilla pääset alkuun

Metsät ovat nyt väärällään kantarellia, mutta kotona sitä ei voi viljellä – testaa tietosi yleisistä ruokasienistämme

Sienisovellus puhelimessa on hyvä renki, mutta sokeasti siihen ei pidä luottaa, sanovat asiantuntijat

Viime syksy oli katastrofaalinen, mutta nyt sienisato on jälleen hyvä, sanoo asiantuntija

Viime päivien sateet ovat tehneet hyvää sienille – satonäkymät ovat tällä hetkellä mainiot

Sienestys ylläpitää rakkautta luontoon – Lapin sieniseuran puheenjohtaja ihailee seitikkejä

Sateet roihauttivat sienikauden käyntiin jopa Lounais-Suomessa

Ruokasienikausi on alkanut monilla puolilla Suomea – etelärannikolla ei ruokasieniä kannata vielä etsiä

Dalla Vallen ostopisteet avautuvat jälleen sienestäjille ja marjastajille

Kantarellit ovat nousseet, herkkutateista ei ole tietoakaan – sienestäjien kannattaa suunnata metsiin jo nyt

Koivut vihertävät Pohjois-Karjalassa, joten korvasienikausi on käsillä

Näin luot televisiosta tutun taivaallisen makusamban kotiisi Kozeenin ohjeilla!

Haluatko syödä enemmän edullista kotimaista perunaa? Tee kroppkakor-pyöryköitä, perunaruokien aatelia, ja tarjoa ne kolmella eri täytteellä

Tee gnudeja ja tarjoa ne suppilovahveroiden ja ruskistetun voin kanssa

Sienten mystinen maailma innosti ensihoitaja Tiia Takamäkeä niin, että hän perusti sienisivubisneksen

Valmista syksyistä ”black forest pastaa” eli mustan metsän pastaa – kokki David Ortiz tarjoaa itse tehtyä tuorepastaa kauden sienten, viiriäisenmunien ja chilin kera

Kuiva elokuu vei toiveet hulppeasta sienisadosta, mutta sopivat sade ja lämpö voi ne vielä osin palauttaa

Pohjois-Pohjanmaan sienitilanne on tänä syksynä heikko – syynä voi olla äkillisesti muuttunut lämpötila

Pohjois-Savon sienisato näyttää poikkeuksellisen vaisulta

Käsitteen määritelmäpå svenska: matsvamparsámegillii: borramušguobbarat