Matsvampar | Svenska Yle | Nyheter, sport, händelser

Världens farligaste svamp växer i Finland

Regnet sätter fart på svamparna – skörden ser ut att bli god i Östnyland

Nu är det läge att ge sig ut i svampskogen: ”Jag har aldrig sett så mycket som i år”

Är du nybörjare i svampskogen? Här är expertens bästa tips

Livsmedelsverket: Fritt fram att äta stenmurklor

Livsmedelsverket varnar: Frossa inte i stenmurklor

Testa stekt polenta med italienskt stuk – mjuk på insida och krispig utanpå

Svampen frodas i både skog och centrum: ”Poängen med att köpa på torget är att svamparna är färska”

Barnpanelens recept om busschauffören kör för vilt: ”Stig av och byt buss, så lär han sig”

Svampskogen hjälper Mikaela Widlöf att varva ner och återhämta sig

Svampskörden blir knapp i söder och norr – men kantareller finns det gott om

Först till kvarn gäller och plocka inte i plastpåse – så här beter man sig rätt i svampskogen

Svampsäsongen är i gång – detta ska du komma ihåg i svampskogen

Svampentusiastens bästa tips: Plocka soppar – ingen är väldigt giftig

Är du på väg till skogs och plocka svamp? Här hittar du sju fina svamprecept

Svampsäsongen är här – matsvampar kan plockas i flera delar av landet, södra Finland får vänta

Gör italiensk gnudi och servera med trattkantareller för den nordiska touchens skull

Katastrofal svampsäsong i Nyland: "Det har inte funnits så här lite svamp på flera årtionden"

Värm dig med "Black Forest Pasta", den svarta skogens pasta – kocken David Ortiz bjuder på hemlagad pasta med säsongens svamp, vaktelägg och chili

Marinerade svampspett som kan stekas eller grillas

Tre recept för svampsäsongen: Västerbottenostpaj, brynt svampsmör och toast

Varma mackor med kantarellstuvning och mustig ölpicklad lök – mat med retrokänsla för det ultimata höstmyset

En romantisk dröm ledde till professionell svampodling – Robin Libäck bjuder här på två enkla tillbehör till julbordet, en mustig svampsallad och svill

Trattkantarellen är Hagar Johnssons favorit - här är hennes tips så du plockar rätt svamp

Hör du till de som ogillar svamp? Här några läckra recept som matentusiasten och kokboksförfattaren Tara Junker tagit fram med tanke på kräsna gommar

Skogen kryllar av svampar – både försommarvärmen och regnet har gynnat skörden

30 vanliga svampar – testa hur bra du känner igen dem

Borgåbon Anita Gustafsson går ofta till svampskogen: "Det är som terapi för mig"

Ett enkelt sätt att bjuda på en festlig förrätt – kantarelltoast med sikrom, lufttorkad skinka och pepparrot

Gör en svamppaj med bacon – få ut det bästa av både soppar och taggsvampar

Höga blyhalter i Helsingforsarnas populära svampskog - nerlagd skjutbana boven i dramat

Här är Strömsös mest överraskande rätter för inbitna grillentusiaster

Julhelgerna är högsäsong för den exklusiva vita tryffeln i Italien

Många behöver fräscha upp skolans vardagskunskaper: "Det kan vara många år mellan högstadiet och att man flyttar hemifrån"

Finlands största trattkantarell plockades i Bromarv

Frasiga fröpanerade svamppuffar med grönsallad

Champinjon-Mifusås. Enkelt gott och nyskapande

Regnet och värmen har fått svamparna att ploppa upp - höstens svampskörd kan bli bra trots allt

Sämsta svampskörden på över 30 år – kan bli en ond cirkel, säger forskare

Testa en vegetarisk burgare - en slider med portabello - hållbart, härligt och gott

Ämnets definitionsuomeksi: ruokasienetsámegillii: borramušguobbarat