Oluenvalmistus | Yle.fi | Uutiset, urheilu, ilmiöt

Lapin panimo on hakeutunut yrityssaneeraukseen

Olvin uusi olutkeittämö maksoi 20 miljoonaa euroa – panimomestarin unelma lisää kapasiteettia ja energiatehokkuutta

Olvi-konserni ostaa uuden panimon – edellisestä kaupasta kerrottiin viikko sitten

Poliisi tutkii Pyynikin käsityöläispanimon liiketoimintaan liittyvää epäiltyä rikosta

Hartaanrannan tyhjillään olleelle varikon korjaamolle on tulossa uutta käyttöä

Kuopiolaispanimo avaa Kuopion keskustaan panimoravintolan

Tornion panimon olut voitti sokkotestin, ja myynti lähti nousuun – pienpanimoille kilpailut ovat elintärkeitä

Olvi päätti lähteä Valko-Venäjältä jo kaksi vuotta sitten, mutta tahkoaa yhä maasta miljoonia

Hämeenlinnan kantakaupunki sai pienpanimon – Marietta Kuivanen ja Michael Alexander halusivat pois Helsingin hälinästä

Syrjäisen pienpanimon työntekijät panivat olutta lomallakin kysynnän vuoksi – moni muu lopettaa

Alkoholilla ei saa tehdä hyväntekeväisyyttä – pienpanimo halusi kuitenkin auttaa Ukrainaa ja osti maasta mallasta

Olvi paransi kannattavuuttaan hinnankorotusten avulla

Jälleen yksi pienpanimo nurin Savonlinnassa – Waahto Brewery hakeutui konkurssiin joulun alla

Joensuulainen panimo tuomittiin suureen hinnanalennukseen – haitallisesta bakteerista ei kerrottu kaupan yhteydessä

Oikeudenkäynnit

Olvi vastaa kysynnän kasvuun: investoi 45 miljoonaa euroa keittämöön sekä varasto- ja keräilykapasitettiin Iisalmessa

Nato-oluista tunnettu Olaf Brewing jätti yrityssaneeraushakemuksen, toimitusjohtaja uskoo yrityksen tulevaisuuteen

Oluen laatu laskee – pahimmin uhattuna ovat laatuoluet, ennustavat tutkijat

Laitilalainen olut valtaa Saksan juomamarkkinoita

Samuli Koivistoinen valmistaa 10 000 eurolla hillaolutta – tällainen on Suomen pohjoisin panimo

Sahdin saaminen kauppoihin voi olla monen mutkan takana – sahtiyrittäjä ihmettelee hallituksen kaavailemaa alkoholipitoisuuden rajaa

Kahdeksan prosentin alkoholijuomat tulevat kauppoihin – lappilaisisissa pienpanimoissa iloitaan mahdollisuuksista

Elinkeinoelämä

Entisessä hevos- ja valjastallissa pannaan nyt olutta Lepaalla

Olville ympäristölupa Iisalmen juomatuotannon kasvattamiseen

”Meidän tehtävämme on pelastaa maailman oluet” – espanjalaisyritys mullistaa humalan viljelyn, koska sitä uhkaa ilmastonmuutos

Opiskelija Mira Vähäsalon, 27, panemassa oluessa on kuivuneita voisilmäpullia

Alkoholittomat juomat käyvät niin hyvin kaupaksi, että suurpanimo alkaa poistaa alkoholia oluesta Suomessa

Hartwallin lämpölaitostyömaalta Lahdessa voi kantautua tällä viikolla melua

Kurikan vanha lakkitehdas on pian panimo ja ravintola – omistajapari haluaa säilyttää Panttilan vanhan tehdasmiljöön

Pienpanimoiden konkurssiaalto ei kieli kuplan puhkeamisesta, kiistää itsekin konkurssin tehnyt Pienpanimoliiton puheenjohtaja

Pienpanimoiden vyöry sai Heikki Huhtasen innostumaan humalanviljelystä – maatilat ottavat riskejä aiempaa harkitummin, ja niin on syytäkin

Maatalousyrittäjät

Pyynikin käsityöläispanimo hakeutuu konkurssiin, velkaa yli kolme miljoonaa euroa

Nosteessa ollut Pyynikin käsityöläispanimo on taas ilman toimitusjohtajaa – ilman miljoonasijoitusta yhtiö on ajautumassa konkurssiin

Suomalainen humala on tutkimuksen mukaan aivan ainutlaatuista – käsillä voi olla yöttömän yön vientihitti, uskoo yrittäjä

Oluen hinnassa on korotuspaineita

Juomateollisuus

Kahakka Olutfestivaali järjestetään kahden vuoden tauon jälkeen – samalla juhlitaan tapahtuman 5-vuotista taivalta

Louen koeviljelmien ensimmäinen tyrni- ja humalasato näyttää lupaavalta – Lapin valoisa kesä sopii monelle erikoiskasville

Pyynikin käsityöläispanimo saa kiperää arvostelua elintarviketyöläisiltä: "Virolaista olutta pestään kotimaiseksi"

Pyynikin käsityöläispanimo

Oluen raaka-ainekustannukset nousevat – Etelä-Savon panimoissa ei ole hätää

Juomateollisuus

Ruosniemen Panimo lopettaa Porissa

Hailuotoon valmistuu biokaasulaitos, jonka kaasulla pannaan olutta

Käsitteen määritelmäpå svenska: Tillverkning av öl