Kirjolohi | Yle.fi | Uutiset, urheilu, ilmiöt

Finnforel aloitti kirjolohen viennin Arabiemiraatteihin – kalankasvattamohanke maassa on toistaiseksi keskeytetty

Ennätyksellinen helleputki tappoi kaloja kasvatuslaitoksissa – kalastajat Joensuun Jänisjoella ihmeissään

Kotimaisen kalan kasvatus kääntyi nousuun – tuotanto on ollut yhtä suurta viimeksi 1990-luvulla

Tervolaisyritys hankki uuden kalanviljelyjärjestelmän – ensi vuonna kirjolohenpoikasia voidaan kasvattaa ympäri vuoden

Elinkeinoelämä

Suomalainen syö norjalaista lohta, koska kaksi ministeriötä vetää eri suuntiin kotimaisen kalan kasvatuksessa

Tässä on menyy, jonka lämmin ruoka ja jälkiruoka valmistetaan grillissä

Ministeriö vastasi MOT:n kalojen hyvinvointi -jaksoon: Ei kuvasta alan yleistä tilannetta

MOT:n saama kuvamateriaali näyttää kirjolohien elinolot Suomessa – altaissa kuolleita lintuja ja kaloja

Kaipaatko grillatun makua joulupöytään? Pintapaahdettu kirjolohi saattaa olla etsimäsi ratkaisu

Joulu on kalaruokavalmistajan kovin sesonki – kuopiolainen Kalavapriikki on vahvassa kasvussa

Nyt syödään koko kala – kun keität perkeistä liemen, saat padasta myös maukkaampaa

Suomalaisyritys rakentaa suuren kalanjalostuslaitoksen Abu Dhabiin – Jämsään kaavaillulle jättitehtaalle ei ole rahoitusta

Suomalaisfirma keksi, miten tähteistä luodaan lohifileen kaltaista tuotetta – tähän asti se on mennyt kalajauhoksi

Kuopiolaiselle kalanjalostajalle 1,2 miljoonan kilon vuosisopimus ahvenanmaalaisen kalankasvattamon kanssa

Kalastuslupien hinta nousi, mutta kysyntä on pysynyt – kalastaja haluaa maksaa myös elämyksistä, asiantuntija sanoo

Kauppalehti: 50 tonnia kirjolohta pääsi karkuun Kuivaniemellä ja yrittäjälle arviolta yli puolen miljoonan euron tappiot

Lohien kuoliotaudin hoitaminen päättymässä osassa Ahvenanmaata – Länsi-Ahvenanmaalla on ilmennyt vielä IHN-tautia

Mielipide

Lauri Kontron kolumni: Näpit irti silakasta EU!

Euroopan unioni

Syysloma alkoi Kainuun koululaisilla ja tekemistä riittää, esimerkiksi kirjolohta pääsee kalastamaan ilmaiseksi

Lämmin kukkakaali teki paluun koululaisten lautasille, kun inflaatio hellitti – katso lasten reaktiot

Ekofishin omistuspohja laajeni, tavoitteena tuotannon kasvattaminen

Elinkeinoelämä

Järjestä grillijuhlat välimerellisellä teemalla – näin valmistat ruokaa isolle porukalle

Kymmeniä tonneja kirjolohia päätyi kaatopaikalle, ja nyt maalle rakennettu kalankasvattamo joutuu aloittamaan taas alusta

Laitoskalan kasvattaminen on pienestä kiinni, ja se on opittu kantapään kautta Varkaudessa: ”Ongelman ratkaisu on kilpailuvalttimme”

Kymmenien miljoonien kalatehdasta entiseen paperitehtaaseen Jämsässä kaavaileva Finnforel vie tehdashankettaan eteenpäin

Kalastusluvan hinta laskee nollaan euroon, mutta se on hankittava – uudistus koskee Ylläksen Kesänkijärven kalastajia

Entisessä paperitehtaassa voisi kasvaa 5 miljoonaa kiloa kirjolohta vuodessa – ympäristövaikutusten arviointi yllätti yhtiön

Haluatko uutta inspistä joulun kalapöytään? Kokkaa Michael Björklundin ja Matias Jungarin kanssa, reseptit ja ostoslistan löydät täältä

Talvikalastuskausi alkoi Kajaanin Iso-Ruuhijärvellä poikkeuksellisen aikaisin – kuuntele, mitä vinkkejä epäonninen toimittaja saa kirjolohen pyyntiin

Kotona kasvatettu kirjolohi vie paljon työtunteja, mutta on hauska harrastus – Aquaponics-järjestelmää hyödynsivät jo muinaiset atsteekit

Kalan hinta sahaa norjalaiseen tahtiin – byrokratia rassaa Heikki Salokangasta: "Joka vuosi meidän ammattikalastajien ruuvia kiristetään"

Ammattikalastus

Mikkelin perinteiset kalamarkkinat alkavat – järjestäjä uskoo lähikalan arvostuksen nousevan

Kuoliotaudin vuoksi lopetettavaksi määrätyt lohet on saatu teurastettua – seuraavaksi ahvenanmaalaisen kalankasvattamon tilat puhdistetaan

Kirjolohilaitos määrättiin lopettamaan kaikki kalansa Ahvenanmaalla IHN-viruksen vuoksi

Kaskisten kalankasvattamon ympäristölupahakemus viimeistelyä vaille valmis – toimitusjohtaja toivoo kasvattamon aloittavan ensi keväänä

Suomessa voisi kasvaa miljoonia kiloja kirjolohta ruokapöytään, mutta Venäjän viennistä yli jääneet kalat uhkaavat joutua hävitettäväksi

Ympäristöluvat

Lohenpoikasten vienti Venäjälle tyrehtyi – nyt yritykset etsivät vimmalla uusia ostajia, ettei arvokkaita ruokakaloja tarvitsisi hävittää

Lohi on ennätyskallista eikä ehkä enää halpene – kuluttajan kiusa voi hyödyttää kotimaista kalankasvatusta

Finnforelin poikas- ja emokalakasvattamo on rakenteilla Hollolassa

Haluatko ruokaan enemmän chilin poltetta? Tässä viisi faktaa chilistä ja kaksi reseptiä alkuun pääsemiseksi

Käsitteen määritelmäpå svenska: regnbågslaxsámegillii: girjeluossa